箸で切れるほど柔らかい【豚の角煮丼】１本まるごと煮込んで作る豚の角煮丼の作り方 一本角煮丼 材料 ・豚バラ肉 ４５０g ・油 小さじ１ ・生姜 ３０g ・ネギの頭 １本分 ・卵 １個 ・酢 小さじ１ ・塩 適当 ・青梗菜 １３０g ・白葱 １／３本 ・茹で汁(?) ７００㎖ ・砂糖 大さじ１ ・味醂 大さじ１ ・酒 大さじ１ ・醤油 大さじ１.５ ・ご飯 ３００g ・糸唐辛子 適量 #一人暮らし #晩酌 #自炊 #ネギ塩豚丼 Green Onion Salted Pork Bowl Pork Bowl Salted Pork Bowl ねぎ塩豚丼 ハイボール 社会人 一人暮らし 自炊 角煮 柔らかい 角煮一本丼
1件のコメント
豪快な角煮丼ですね！
甘っ辛い味付けがご飯との相性抜群ですな！
個人的に角煮の上に柚子を削って食べるのが好みですｗ