【主夫の本格レシピ/台湾まぜそうめん】レンジで簡単！15分でできる本格台湾まぜ素麺！ガチで素麺の中で一番美味しいです！

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今回は、業務スーパーの『麻蝦醤』という調味料を使った「台湾まぜ素麺」のご紹介です。

正直、これ以上の素麺レシピは出会ったことがない！！

本格かつ超簡単にできるスーパーレシピです！

まだまだ自宅に素麺が残っている方、いらっしゃいませんか？？

そんな方は、是非一度お試しください。

【台湾まぜそうめん（2人分）／分量】
■かえし
醤油　　　　大さじ1
砂糖　　　　大さじ1
みりん　　　小さじ1
鶏油　　　　大さじ1　　　　　　

■具材
豚ミンチ　　　100g　
卵　　　　　　2個
刻みのり　　　適量
刻みネギ　　　適量
玉ねぎ　　　　1/4個
ニラ　　　　　2本

※以下、肉の下味調味料
麻蝦醤　　　　大さじ2※業務スーパーにて販売中
醤油　　　　　小さじ1
紹興酒　　　　小さじ1※なければ料理酒でOK

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