【冷凍保存可】我が家のだし巻き卵🥚お弁当にも#shorts

【説明】
お弁当に必須の卵焼き。
少し出汁を効かせたふんわりと優しい甘さを感じる味が落ち着くのか、ついこればかり作ってしまいます。メインおかずを引き立たせてくれる卵焼きです。
冷凍することもできるため、忙しい朝やお弁当作りにも時短になり便利です。

【材料】
卵　　３個
白だし　大さじ１弱
砂糖　　大さじ１／２
牛乳　　大さじ２

【作り方】
１　全ての材料を混ぜ合わせる
２　熱した卵焼き器に油をひき中火で薄く焼いていく
３　半熟になったら奥から手前に向けて巻いていき、また奥に戻し卵を薄く入れてを繰　　り返していく
４　冷凍する場合は、しっかり冷ましてから食べやすい大きさに切りラップで包んで冷
　　凍する

【ポイント】
牛乳を入れることでふんわりとした仕上がりになるため、その分焼く際の卵が柔らかくなり巻きずらいと感じるかもしれませんが、多少崩れても最終的に形になれば大丈夫です。