【1食150円】たんぱく質が摂れて財布にも優しい!まるごと冷凍弁当の作り方【なすと鶏むね肉の照り焼き弁当】

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ズボラ系管理栄養士の「おすぎ」です🐥

仕事や家事で忙しい人や、料理が苦手な初心者向けに、美味しくラクする自炊のアイデアを紹介してます💡

まるごと冷凍弁当レシピ再生リスト

まるごと冷凍弁当Q&A

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【材量】5食分
鶏むね肉  2枚(約600g)
酒     大さじ1
食塩    ひとつまみ
片栗粉   大さじ1(※足りなければ増やしても⭕️)
なす    5本(約400g)
サラダ油  大さじ5
=照り焼きのタレ=
★砂糖   大さじ2
★しょうゆ 大さじ4
★酒    大さじ4
★みりん  大さじ4

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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ 管理栄養士

生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。

私自身も9時から22時まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺

管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです(食べるのは大好き!)

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24件のコメント

  1. おすぎさん、髪の毛カラー変えました?いい色ですね。
    来週は豚汁とこれにしようと思います!次の更新も楽しみにしています。

  2. 今日からおすぎさんのミールプレップを1日三食分を真似させて頂きます!wとんでもない量になりますがこれで1週間生きつつ体も作れます!がんばります!

  3. 早速作りました!
    今週は鶏むね肉を使ったお弁当にしようかなと思ってたので丁度良かったです😊

  4. きのこそぼろ弁当にどハマりして毎週作って持って行ってたのですがこれにしてみます!レシピありがとうございます。おすぎさんのおかげで昼ご飯は健康的です!
    燃費が悪くてまるごと冷凍弁当も少し多く食べても少し食べ足りないので仕事の休憩中間食するのですが、体脂肪とBMIも低すぎて困ってます…どうやったら太れますか?😢

  5. 配信ありがとうございます。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。サバ缶きんぴらに続いて、今回の鶏肉とナスも作りますよ☝️

  6. いつも真似させて頂いてます❤おすぎさんの動画はわかりやすくて簡単で美味しくてたまりません‼️これからも楽しみにしています🎉

  7. 体を張った失敗例ありがとうございます(笑)
    以前同じ失敗をしてから、頭では分かっているんですけどいまだに繰り返してしまいます…😅

  8. 以前の生姜焼き弁当、作ってみました!
    夕食に出してみたら、いつ作る暇あった?と言われ、レンジでチーンしたけど、作りたてだと思ってたようです!大成功😂すごい🎉
    今回も、また作ってみます😊

  9. 一人暮らしの大学生です、金もなければちゃんとズボラなためカス自炊ばかりしていたので泣きそうなくらい嬉しい動画の数々です
    これからも頑張ってくださいメッチャ応援しています

  10. 今スーパーから帰って来ました。これから挑戦します。節約になるのかなと思っていましたが、コンビニではアイスコーヒー買うくらいです。少ないかなと思いましたが結構腹一杯になりました。

  11. こんにちは!やはりこのレシピが簡単で美味しくてまた、今週分作っちゃいました。パスタがあったんで創味シャンタン?と豆板醤で味つけしましたが、上手く出来ませんでした。なかなか難しいですね。

  12. 家庭菜園のおナスがあるので、夕飯のおかずにしちゃいます💖💖お弁当じゃないけれど!

  13. 鶏胸肉が全くパサつかずフワフワで感動しました!!照り焼きの味が美味しくてまたリピします❣️

  14. 同じサイズの容れ物使ってます。
    100均のより少し大きめで、内容に合わせて選んでますが、
    やはり冷凍した後には蓋の裏に氷がつきますね。

    私は時間があるのと二、三個作るだけなので、
    一度、蓋裏の氷を洗い、
    拭いて再度蓋閉めて冷凍へ戻してます。

    すると加熱後の水分滴が減るので、慌てん坊をしても火傷防止にもなっています。😅