現役居酒屋店主がかける!【エビマヨ】このソースは和えずに上からかけるタイプ!超大手ハンバーガー屋のソースと同じ味?!包丁使わずシリーズ。

いつもご視聴いただきありがとうございます😊
【エビマヨ】にチャレンジしました!
海老フリッターは業務スーパーで買いました…
海老フリッター300g 398円
#エビマヨ #業スー #業務スーパー

エビマヨのソース【2人前】
マヨネーズ50g
練乳7g
ケチャップ3g
からし1g
醤油1g
味の素少量
胡椒・パセリ適量

このソースはエビマヨ以外にも使えますのでぜひ他にも使ってみてください!

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店舗情報
神奈川県川崎市川崎区藤崎2-1-8
家庭酒場ほっこり

2件のコメント

  1. こんばんは!
    周富徳バージョンだと、ソースが、マヨをジンでのばしていました。
    あと、鍋で熱を加えながらではなく、ボールで和えてました。
    原点を一回味わってみたらどうでしょうか?

    ?、メニュー出てますけど、お店営業してます?