【簡単レシピ】イカのワタ炒めの作り方~ビールに合う~

▼チャプターリスト
00:17​ ご挨拶
00:38いかの処理
03:05いかの調理
04:23盛付
04:43実食

【材料】
スルメイカ1本
酒大さじ1
味噌小さじ1
薄口醤油小さじ1
ニンニク1かけ

【作り方】
①フライパンに油とニンニクを入れ、香りが出たら肝を炒める

②イカの身を入れ炒め酒、味噌をいれ、最後に香りづけに醤油を入れる
③器に盛りつけて完成

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#スルメイカ#炒め物#ビールに合う

2件のコメント

  1. 今まではお刺身・イカリングでしたが、明日はお魚屋さんで買ってきてやってみます。ありがとうございます!