馨食(シンショク)冷凍野菜厨房【面取りかぼちゃ】

シンショクの冷凍南瓜面取りを使用したレシピ動画になります。
和食にも良く使われる南瓜ですが、加工の際に皮の部分を一周面取り作業をすることによって立体的に仕上げております。
一粒ずつ丁寧に手作業で生産しておりますので、是非一度試してみてください!

2件のコメント

  1. カボチャの甘煮の場合ダシ無しで少なめの水で炊いて砂糖と塩のみで仕上げても、またいいものです。