ひつまぶしを作ろう #shorts #鰻 #eel
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#けんた食堂 #うなぎ #ひつまぶし
市販のうなぎの蒲焼きから極上のひつまぶしを生み出すそして歓喜！
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48件のコメント
うなぎは娯楽なのか～
流石のけんたでもウナギは捌けないからスーパーか
俺、並の蒲焼き。今、炭火の上
酒を振り掛けるの概念ぶっ飛ばしてきた笑
ひつまぶしは勿体無い気がする。例えるならステーキをサイコロ状や挽肉にしてるようなもん。そのまま食べる食感というか、感覚をなんでわざわざ殺すような料理法なんやろ？
うなぎ ごはん うなぎ ごはんのところ好き
食べてないのに、鰻の焼いてる美味い香りが想像できてしまう。
日本人でよかったぁ
違うな‼️
もっと旨いうなぎ料理あるよ‼️
さいこうだぁ
昔近所の溜池からおじさんが鰻釣ってきて井戸の中に入れて白い鰻が翌日現れてそれだけ井戸で飼ってて残りの鰻をお釜さんで蒲焼きにしてたの幼い頃の記憶で残ってるわぁ。
うなぎの頭は？
料理人ですか？
鰻滿點❤❤❤
うなぎうまそう
ひまつふしに
ひつまぶしを作ろう
にしなかったか
タレを洗い流すくらいなら白焼き買った方が良くね？
生の鰻を使った方が、面倒が無い。
これは食べたいですね
美味しそう！でもひつまぶしだから薬味とか出汁とかかけて食べてるところも見たかったです
他所では見られない自家製タレの作り方がある分、尺が足りなかったか😂
うなぎのタレこそ娯楽！愉悦！
鯛の煮付けダレか〜、旨そう
ケンさんサイコー🎉
真似してみよう
練炭ジサツみたいなサムネイルで不穏さ感じた
スーパーのウナギのタレってアレンジメニューではほぼ100%ってくらい洗い流されてるよな
スーパーの人の手間賃やタレのメーカーの気持ち考えると胸が苦しくなる
タイトルが「ひまつぶし」にしか見えない🤣
山椒が欲しいな
炙り直すのも重要ですが
一度さっと熱湯で３分〜５分
茹でてみて下さい！
例え中国産のゴムゴム鰻でも茹でるだけで
ふっくらして２ランクくらい上がります！
安い鰻の時は毎回やってます！！笑
うなぎって骨があって食いづらいから結局あんまり食べる気にならない
サンマとかは骨有るけど普通に食いやすいんだけどなあ
ひまつぶしに
これは中国産養殖うなぎだ
七輪のハードルが高い(アパート)🚒🚒🚒
このタレがかかった炭でいいから頂きたい
絶対に美味しいと思うので、癌で闘病中のウナギ大好きの親父に作りますね！！！
暇潰しにひつまぶし作るか
「ウナギこそ娯楽」
（´-`）.｡oO（ひまつぶし…)
マコトの兄先生ならcv.津田健次郎で
海馬瀬戸が個人的にピッタリやね
丁度年の離れた弟もいるし
へぇ、酒で余分なタレを落とすのか〜………
本気❗
日本の塩漬け魚？
鰻は音楽
アルバくん、抑制された上でジャッジメント撃たせてもらえないかと心配しちゃった😂😂
「ひまつぶし」の動画だと読み間違いで見ていた。
美味そうな動画だった。
骨も食べられますか？
僕は日本人じゃないからもし日本語で間違ったらすみません m(_ _;)m
蓄膿？
そりゃ美味いわ😋
サンスケもカリカリにして食べましょうよ😊
蒲焼のリフォームという概念は初めて見た