チーズナチョスやアーリオオーリオ、パクチー餃子など、異国の味わいが楽しめるビール向けおつまみ3品！【便利な買い物リスト付き】

チーズナチョスやアーリオオーリオ、パクチー餃子など、異国の味わいが楽しめるビール向けおつまみ3品！【便利な買い物リスト付き】

今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり！
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/otsumami13/

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ぐっち夫婦の家飲みがもっと楽しくなる、おいしいおつまみ3品！
作りながら飲みたくなっちゃう、お酒にぴったりなレシピを紹介しています＾＾
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね！

【平日をラクにする一週間献立】

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■週末に「作りおき」シリーズ

■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ

■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ

■「食材別レシピまとめ」シリーズ

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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
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＜肉・魚＞
ボイルエビ…100g

＜野菜＞
大根…1/4本
にんにく…2片
パクチー…2本
長ネギ…1/4本
しょうが…1片
ミニトマト…6個
アボカド…1個

＜加工品/缶詰 他＞
厚切りベーコン…3枚
餃子の皮…12枚
トルティーヤチップス…60g
ピザ用チーズ…30g
ミックスビーンズ…1缶

＜調味料＞
オリーブオイル
輪切り赤唐辛子
しょうゆ
酒
塩
鶏がらスープの素
ごま油
ナンプラー
レモン汁
ラー油
砂糖
ケチャップ
カレー粉

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【アボカドのせチーズナチョス】
ミニトマト…6個
アボカド…1個
トルティーヤチップス…60g
ピザ用チーズ…30g
ミックスビーンズ…1缶
ケチャップ…大さじ1
カレー粉…小さじ1
オリーブオイル…適量

①アボカドはさいの目切りに、ミニトマトは4等分に切る。

②ボウルにケチャップ、カレー粉を混ぜ合わせ、ミックスビーンズを加えて和える。

③トースター皿にアルミホイルを敷き、トルティーヤチップスをのせる。②のミックスビーンズ、ミニトマト、アボカド、ピザ用チーズの順にのせる。

④オリーブオイルをかけて、チーズがとろけるまでトースターで焼く。

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【大根とベーコンのアーリオオーリオ】
大根…1/4本
にんにく…2片
厚切りベーコン…3枚
オリーブオイル…大さじ2
輪切り赤唐辛子…1本分
しょうゆ…小さじ1

①大根は皮をむき、乱切りにする。にんにくは芽を取り、薄切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。

②耐熱皿に大根を入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する。

③フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、赤唐辛子、にんにく、ベーコンを炒める。

④大根を加え、焼き色がつくまで炒める。しょうゆを回し入れ、全体になじんだら皿に盛る。

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【ぷりぷりえびのパクチー餃子】
ボイルエビ…100g
パクチー…2本
長ネギ…1/4本
しょうが…1片
餃子の皮…12枚
【A】酒…小さじ1
【A】塩…少々
【A】鶏がらスープの素…小さじ1/4
【A】ごま油…適量
【B】しょうゆ…大さじ1/2
【B】ナンプラー…大さじ1/2
【B】レモン汁…小さじ1/2
【B】ラー油…小さじ1/2
【B】砂糖…小さじ1/2

①長ネギ、しょうが、パクチーはみじん切りに、ボイルエビは粗みじん切りにし、すべてボウルに入れる。
小鉢などに【B】を合わせてたれを作る。

②①のボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。餡を餃子の皮にのせて包む。

③フライパンに油（分量外）を熱し、餃子を入れて焼き目をつける。

④水を1カップ程度加えて蒸し焼きにする。（※羽を作る場合は水溶き小麦粉を少量ずつ加える。）

⑤焼けたら皿に取り出し、お好みでパクチーの葉適量（分量外）をのせる。

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＜チャプターリスト＞
00:00​​ オープニング
00:46 アボカドのせチーズナチョス
02:24 大根とベーコンのアーリオオーリオ
03:01 ぷりぷりえびのパクチー餃子
06:58 エンディング

#お弁当​ #作りおき​ #一週間献立 #おつまみ