牛肉と大根のしぐれ煮の作り方 覚えておきたい家庭料理
牛肉と大根のしぐれ煮の作り方 覚えておきたい家庭料理
＜材料＞2人分
玉ねぎ １/４個
大根 ６ｃｍくらい
ごぼう １/２本 大きいので
牛こま切れ肉 ２００ｇ
酒 大さじ１/２
油
水 ２００ｃｃ
砂糖 小さじ２
しょうゆ 大さじ２ 1/2
酒 大さじ１ 1/2
みりん 大さじ２
和風だしの素 小さじ１
しょうが 薄切り２枚
お好みで一味唐辛子 適量
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