【今が旬！】甘くてトロトロ。「新玉ねぎと春キャベツのポトフ風スープ」

【今が旬！】甘くてトロトロ。「新玉ねぎと春キャベツのポトフ風スープ」

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【今が旬！】甘くてトロトロ。「新玉ねぎと春キャベツのポトフ風スープ」

【使用材料】
(上から下へ使用する順)          

・ベーコン（棒状にｶｯﾄ）　　　50g
・オリーブオイル　　　　 　大さじ1
・人参（小さめ乱切り）　 　細め1本　　　　　
・新玉ねぎ（くし切り）　　 　1個
・おろしにんにく　　　　　小さじ0.5
・水　　　　　　　　　　　　450cc
・コンソメ（顆粒タイプ）　 大さじ1
・輪切り唐辛子　　　　　　ひとつまみ
・プチトマト（ヘタ取る）　　 4個
・春キャベツ（ザク切り）　 4分の1個
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はじめまして！　KAZUです！
僕は料理の世界に飛び込んで16年の現役料理人です😊

KAZU COOKING CHANNELでは今まで料理を作ったことがないかたでも「料理が身近で楽しい！」と思えるようなきっかけになるようなコンテンツを作りたい！」という想いから始めた料理動画です！

基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を配信していますのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！😎✨

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使用している調理器具・撮影機材など
・牛刀　(misono)(友人からのプレゼント)　

・まな板　(IKEA)　　　　　　　　　　　　　　https://m.ikea.com/jp/ja/catalog/products/art/80423374/

・フライパン(楽天市場で購入)　https://item.rakuten.co.jp/e-kitchen/527380/?scid=we_lne_upc1554

・トング　(DAISO)

・だし醤油
地元の味　越のむらさき醤油　https://item.rakuten.co.jp/ocomeya3/murasaki_18/?scid=we_lne_upc181

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尊敬するYouTuberのみなさん

◇料理研究家リュウジのバズレシピ さん
“これだけは覚えてほしい、世界一美味しいポトフ　旨さの鍵は『焼き』だった【至高のポトフ】

◇Aoトラットリア さん
“【超絶簡単】新玉ねぎを丸ごと煮込むだけで激うまスープの完成です！【 料理レシピ 】

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