しらたきの野菜あんかけそば

白滝を使ったヘルシーレシピをご紹介します!
お野菜たっぷり♪麺は白滝なのでとってもヘルシーです(^ω^)
冷蔵庫に余っているお野菜でぜひ作ってみて下さい!

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こんにちは! 和食店を5店舗経営しております 関 斉寛 (せき なりひろ)でございます。
1.和食の文化を伝える 2.経営者としての目線 3.私のプライベート 4.お料理教室 等…
動画を通じてお伝えしていきます!

皆様のご意見、ご質問などお待ちしております!

Hello, My name is Narihiro Seki. Currently we have 6 Japanese-style shops in Tokyo.

We are doing activities to “communicate Japanese culture to overseas”.

As far as we have done,
· I went to tell the Japanese food to the embassy in Bangladesh.
· I was invited as a lecturer to a cookery school in Suzhou, China.
· YouTube is used to distribute Japanese food dish with English subtitles.

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#ダイエットレシピ#しらたき#ヘルシー料理

10件のコメント

  1. いつも動画を見て参考にさせて頂いてます!
    ちょうどダイエットしていたので、このような
    ダイエットメニューを紹介して頂けると
    とても嬉しいです!
    他のダイエットメニューの作り方も教えて頂きたいです!

  2. コクと塩味でしょうか?足りないの。
    でも味の評価を聞いているときのこうき君、顔真っ赤になってるよね。

  3. チキンラーメンから続く、奥義【出汁戻し】色合いも気にされて、こうきくん成長されていますね。

  4. いつも動画楽しく拝見させていただいております。

    寒くなってきたので、関さん流の定番おでんを教えていただきたいです。

    日々の営業と並行しての動画投稿大変だと思いますが、これからも頑張って下さい(^^)
    とても楽しみにしてます

  5. 器の選び方や盛り付けなどご成長されていますねo(^_-)O 片栗粉の打ち方ですが沸騰している鍋に入れられていた点とお肉の鍋の入れ方が気になりました。特に素材の扱いはカウンターでお客様が観られる環境であってはその差で味以外の評価を生みます。以前カツオ漁の話を聞いた事があり、一本釣りでは魚が叩きつけられるので身がいたんじゃうとう話でした。まぁ私はきっと食べ比べても気づかないですけどねo(^_-)Oつまり素材に調理器に全てに感謝の気持ちで料理を提供する事が大切な事ではないのかなぁ〜という事です。まかないであっても練習のチャンスです。頑張って下さいねo(^_-)O素人なのにごめんなさい。言うのは簡単ですよね。期待しておりますので許して下さいね。