里芋の皮剥きが難しいけど味は美味い!! #shorts

★動画作成、PR案件の連絡はこちらへ
capibara0303@gmail.com
★Instagram
https://instagram.com/capibara03kitchen/

鶏と里芋の和風炒め
難易度★☆☆ ⏰ 20分💲400円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

冬になり里芋がおいしくなってきましたね。
今回は鶏肉と里芋を使って炒め物してみました。
里芋のネバネバがとりに絡まってちょうどいいですよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
里芋 4個分
鶏もも肉 1枚
酒大さじ1
サラダ油適量
青ねぎ適量
A 醤油大さじ1
A 本みりん大さじ1
A 酒大さじ1
A だしの素大さじ1/2
A おろし生姜小さじ1/2

作り方
1 里芋を洗い、皮をむき、4等分に切る。その後600Wの電子レンジで3分加熱する
2 鶏もも肉を8~10等分に切り、酒に5分ひたす
3 フライパンにサラダ油を入れ、2をさっと炒め、1、Aを入れ水分が飛ぶまで炒める。
4 お皿に盛り、青ねぎをかける

ワンポイント👌
里芋がない方はじゃがいもでもOK!!🔪

#里芋 #レシピ #鶏もも #料理 #レシピ動画 #簡単レシピ #作り置き #和食