わが家の夏野菜カレー簡単レシピは食欲がなくても美味しい！

わが家の夏野菜カレー簡単レシピは食欲がなくても美味しい！

暑い日に何が食べたいですかそう冷やし 中華冷しゃぶ ジーパカ先生は暑くて食欲がないから カレーが食べたいとおっしゃられています 食欲がないのそこで今晩のチーパカのご飯 はバプテマカレーだ ちょうどアーモンドカレーを購入した ところだったのでこちらを使っていこう まずは野菜の準備だ 玉ねぎパプリカ 茄子を一口大に切る 投げ売りされていました トマトはとても重要です多分重要です きっと重要ですあとは 玉ねぎをバターで炒めて パプリカ を見て全ての材料を混ぜて 煮込むだけ [音楽] 我が家はバーモント甘口ハデスずいぶんが 足りない時は牛乳を入れます生クリームで もいいでしょうコーヒーでもいいでしょう 水でもいいでしょう何でもいいでしょう 隠し味にオイスターソース ナンプラーを入れましょうナンプラーは 入れすぎるとナンプラージェルになって しまうので注意して欲しいリカバリーが 大変でした心配した 夏野菜カレーといえば野菜を素揚げする レシピも多いですがTwitter アンケートで確認するとしない知らない 焼くが多数派ということでバーナーで焼き を入れておきます いただきます [音楽] ちょうど良いトマトの酸味と 意外かもしれないがオイスターソースと ナンプラーがなんかこうおいしい 更にパプリカずっとパプリカは生んだ ビジュアル要因かと思っていましたがなん かこう玉ねぎみたいで 美味である 認識を改めようそれでは 追加が先生にご賞味いただこう なんかすごく これ [音楽] 崩していいのえじゃあいただきますすごい オクラ食べにくいうまいこれめちゃくちゃ 美味しいえこれ何カレーですかご主人 カブトなるほどねパプリカ入ってくるね めちゃくちゃ美味しいこれ病気になっても 食べれるお 墓の前にねまず備えて欲しいこれこの トマトの酸っぱさと 野菜がすごい 合うカレーにはさジャガイモだと思ってた けどジャガイモいらないお肉もない [笑い] 肉もいらないすごく美味しい 暑くて食欲ないのにカレーが食べられるの 何で インド人が作ったからインド人 盛り付けもなんかコテージのおじさんが 作ってくれてそうですごいねまたいい野菜 を使ってますねご主人です [笑い]

わが家の夏野菜カレーは簡単なのに美味しいのです。隠し味にオイスターソースとナンプラーを入れるのがポイント。食べていただければ分る、なんかこう美味しい感じ。入れ過ぎにはご注意ください。
野菜の素揚げはツイッターアンケートに従って焼きに変更しました。あとパプリカとトマトがいい味を出してくれて美味しいです。
ぜひ作ってみてください。

【レシピ・１～2人前】
トマト缶：1/3缶（120g程度）
玉ねぎ：1/2個
パプリカ：各色1/2個程度
茄子：1/2本
おくら：1本
カボチャ：薄切り2枚
牛乳：150ml（生クリーム：50～100ml）
バター：20g
バーモンドカレールー：25g（1片）
オイスター：小さじ1
ナンプラー：小さじ1/2
おろしにんにく：大さじ1/2（5g）

#カレー #簡単レシピ #夏野菜