【居酒屋自宅】ししゃもを美味しく焼く方法
【居酒屋自宅】
「居酒屋自宅」は、外食せずとも何とかお金を掛けずに、自宅で美味しい料理を堪能出来ないかと追及するコーナーです。
調理師免許保有者・こんたっけが、貧乏時代や飲食店で賄い料理を担当していた時代の経験をもとに、より安く美味しい「おつまみ」を提案いたします。一人暮らしの男子、金欠学生、節約生活中の方は必見です。
第１回の今回は「ししゃも」です。
冬が旬のお魚・ししゃも。スーパーでも安く購入することが出来ます。
しかし、そのししゃもの焼き方は意外に難しかった？
そこで、美味しいししゃもの焼き方を考えていきましょう。
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7件のコメント
ししゃもを、バターか油をひいてフライパンで焼こうか迷っていたのですが、クッキングシートを敷いて焼く。勉強になりました。試してみます。ありがとうございました。
アルミの件が要らなかったような…でも、クッキングシートはすごく参考になりました！
サムネしばゆーかとおもた😅
おはようございます うちは くっつかないホイル使ってフライパンで焼きます👍
1番大事なのところ、間違えててかわいいw
私は魚が好きでないんですけど魚は鮭とししゃもが大好きで唐揚げにして食べています酒の肴に最高ですよ
はじめまして。