レモンでさっぱり箸が止まらないレモン【ねぎ豚塩レモン鍋】#蒼井翔太 が作る豚バラねぎ塩鍋レシピは⬆️をクリック！ #鍋 #豚バラ #白菜 #ねぎ塩 #鍋レシピ
「ねぎ豚塩レモン鍋」
■材料 (4人分)
・豚バラ薄切り肉 300g
・白菜 1/6個(300g)
・ねぎ 1本
・にんにく 2かけ
・塩こしょう 少々
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・水 600cc
☆ねぎ塩だれ
・ねぎ 1/2本
・塩 小さじ1/2
・レモン汁 大さじ2
・ごま油 大さじ3
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・水 大さじ4
■手順
(1)豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
(2)白菜は食べやすい大きさに切り、ねぎ(1本)は小口切りにし、にんにくは薄切りにする。水と鶏ガラスープの素を合わせ、鶏ガラスープを作る。(にんにくの芯はつまようじなどで取り除きましょう。)
(3)ねぎ(1/2本)はみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。
(4)鍋に半量の白菜、半量の豚肉、半量のねぎをのせ、これをもう一度繰り返し、鶏ガラスープをかけ、にんにくを散らし、ふたをして中火で熱する。
(5)煮立ったら弱火にして10分煮る。3のねぎ塩だれを回しかけ、ふたをして5分煮て、お好みでこしょうをふる。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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8件のコメント
(*´﹃｀*)
まだ食べてもないのにイカとガーリックの匂いがお話し越しに感じましたw。とても気になってたカプ麺なのでレビューありがたいです。お箸で液体スープを絞るのと湯切りのキャベツの指パッチンめっちゃ分かります👍以前に激辛系のラーメンを手で絞って、指に付着してたの忘れて目元を掻いてしまいえらい事になってから以来お箸を活用してます。カプ麺いっぱい食べてるのにスタイルキープされてる秘訣も知りたいです^_^
具材の上っ面が汁に浸ってないのが気になる
自分なら混ぜちゃう
びわ湖くん？
ネギ塩だれは思ってるより倍作ってもいい
古事記にもそう書いてあった
週末これ作ってみよ
食べたくなったからチャンネル登録しました
はぁーっ食べたい！
こういうメニューって、絶対と言っていいほど鶏ガラスープを使ってるのはなぜ？
鶏ガラスープじゃなくても、塩で美味しくできそうなのに。