HOW to COOK なすの煮浸し 作り方 Japanese food 【Nasu no nibitashi】 糖質オフレシピ
なすの煮浸し
・なす 3本
・だし汁 200ml
(鰹節厚削り3g 昆布 2g)
・しょうゆ 大さじ3
・みりん 大さじ2
・油
・しょうが 少々
Nasu no Nibitashi
(Japanese food made with eggplant)
・eggplant 3
・Japanese Dashi 200ml
☆Japanese soup stock made from Katsuobushi and kelp.(Katsuobushi 3g kelp 2g)
・syoyu 3tbsp
・mirin 3tbsp
・sald oil
・ginger
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