白カブのそぼろ味噌煮

今回は、頂き物の白カブを使いましてささっとおかず&おつまみ!
ひき肉と味噌煮にしてみました。
そのままご飯にのせても、美味しです。
勿論おかずとしても、お酒のおつまみにも、みそ味にすることで、いろいろな食べ方ができますね。白カブに良く染みた味噌がとても合います。

ご視聴ありがとうございます。
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      材料
白カブ        2株
ひき肉        100g
サラダ油       大さじ1杯
おろししょうが    小さじ1杯
水          150cc
味噌         20g
砂糖         大さじ1杯
料理酒        大さじ1杯
和風だし       小さじ1杯

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