【#04 おかず何にする?】炒り豆腐/おばあちゃんの酒の肴/Grandma’s Japanese home cooking

    台所にいつでもある材料で、思いついた時にすぐに作れる、
    手間も時間も掛からない、昔ながらの家庭料理の定番です。
    #おばあちゃんの家庭料理#炒り豆腐#昔ながらの定番料理#酒の肴

    ★こちらの動画にもお立ち寄りくださいね。
    厚揚げと干し椎茸の含め煮  https://youtu.be/FyITCDgNqvA
    大根と鶏手羽先の煮物 https://youtu.be/oiOqrJpxL6g
    松茸風味の炊き込みご飯 https://youtu.be/uNAP8n05udc

    「低年金おばちゃまの日々是好日」のURLは
    https://www.youtube.com/channel/UCzpset8yhiwfeR4SARrfzzw/videos

    8件のコメント

    1. こんばんは🎵おばちゃま🤗
      煎り豆腐、食べた事ないわ😅
      調味料で、だいたいの味は想像出来るけど😅
      これは作ってみるしかないや🎵
      おばちゃま、まんばのけんちゃんって知ってる?うどん県の郷土料理なんだけど😊
      おばちゃまに食べてもらいたいです😊

    2. 我が家は、いつもこんにゃくが中途半端にあまってしまいます。
      今度はいり豆腐に入れてみよう‼️
      厚揚げを使うと、あまり崩れなくような気がします。Let us try

    3. はじめまして
      もうひとつのチャンネルと一緒に楽しみに拝見させて頂いています

      家にある調味料や材料で作れるお料理なので助かります
      厚揚げは大好きなので早速作ってみますね

      これからもいろんなお料理
      教えて下さいね

    4. こんばんは。炒り豆腐は、たまに作りますが、厚揚げいいですね!水切りしなくていいし!😁いじりすぎるからか、いつも豆腐が白あえ?のようにグチャグチャになっていました!これは、参考になりました!ありがとうございます。仕上げのごま油も、いいですね。作ってみます!また、動画楽しみにしています!🤗

    5. 昨日に続き2回目のコメントです
      早速夕飯に作ってみました
      動画で手順を見ていたのでスムーズににできました
      厚揚げを使うと楽ですし
      お豆腐よりも味がしみますね
      レパートリーのひとつに加わりましたよ
      ありがとうございます♪

    6. 必死になって、一生懸命、あたふた、汗ダクになって探したチャンネル動画、大喜びした迄は良かったのですが、、、、、余りにも立派過ぎる和の食、まず食材が手に入りません。でも、美味しい香りがギリシャ迄届きました。いつの日か此処に有る物で応用して、料理させて頂きます。料理は、常に想像と挑戦でしたよね!少しずつタブレットにも慣れつつあります、これまた、想像と挑戦でしたよ、ア〜ア、フ〜終わり無き想像と挑戦です。