こんな大根の楽しみ方はいかが？「大根ステーキ味噌マヨソース」

煮物に使うイメージが強い「大根」ですが、香ばしさプラスの「大根ステーキ」もおすすめ！コンソメスープをたっぷり染み込ませた大根をソテーし、味噌マヨソースをかけて仕上げます♪大根が中途半端に余っているときにもピッタリです！詳しい作り方はこちら↓↓↓

【材料】（2人分）
大根　10cm
コンソメスープ　2cup
みりん　大さじ1
醤油　小さじ2
塩・こしょう　少々
マヨネーズ　大さじ3
味噌　小さじ1/2
オリーブオイル　大さじ1

▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/7219/recipe/1045

【調理のポイント】
大根はソテーする前にコンソメスープで煮ることで、じんわり中まで味がしみこみます。ソテーするときは、焦げやすいので注意してくださいね♪

「大根ステーキ味噌マヨソース」
byあこさん
調理・撮影：レシピブログ編集部