ミルフィーユ鍋｜ナンプラーレモン味｜白菜消費レシピ

ミルフィーユ鍋｜ナンプラーレモン味｜白菜消費レシピ

ミルフィーユ鍋！

今回はレモンとナンプラー で味付けをしました。

爽やかな酸味と、ナンプラーのコク、
白菜の甘さが逸品の鍋です。

冬にぜひお作りくださいませ〜＾＾

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ミルフィーユ！ナンプラーレモン鍋
（材料　１人分）
・豚バラ肉（薄切り）　２５０〜３００g
・白菜　１/４玉
・レモン　１個
・しょうが（細切り）　２片（２０g）
・鷹の爪（タネなし）　１本
・水　１カップ
・酒　ナンプラー　みりん　各大さじ１
・塩　少々

※作り方は動画内でご確認くださいませ！

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料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

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