【3日間の夕飯献立】胃腸に優しくて温まる！消化に良い和食レシピ

【3日間の夕飯献立】胃腸に優しくて温まる！消化に良い和食レシピ

ご視聴ありがとうございます😊
極寒の日々が続いていますね❄️
前回の動画でご紹介したアツアツ献立はこんな寒い日におすすめの
メニューがたくさんあるので良かったらぜひご覧ください。

さて、今回は消化に良いと言われている食材を取り入れて
胃腸に優しい和食献立を企画してみました。
体に優しい献立はこのチャンネルでとても人気の高いシリーズ🍲

大事な日を前に胃腸を軽くしておきたい時や、
食べ過ぎた後のリセットetc…何かと使えるかなと思います。

優しい味のメニューばかりですが食べ応えはそこそこあって満足できました。
良かったら献立決めの参考になれば嬉しいです。

📹️過去の体に優しいシリーズはこちらの再生リストからどうぞ📹️

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🎥チャプターリスト‼️全メニュー見出し有‼️
00:00　スタート

00:15　【1日目】豆腐の卵あんかけ献立
00:23　じゃがいもとツナの煮物
01:57　ほうれん草のおひたし
02:36　豆腐の卵あんかけ

04:32　【2日目】ささみのホイル焼き献立
04:41　長いもの味噌汁
05:19　小松菜と高野豆腐の煮物
06:29　ささみのホイル焼き

08:24　【3日目】カレイの煮付け献立
08:33　カレイの煮付け
09:50　白菜の梅おかか和え
11:01 じゃがいもの味噌汁
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🍳献立リスト🍳

▶1日目献立
豆腐の卵あんかけ
じゃがいもとツナの煮物
ほうれん草のおひたし

✅️献立のポイント
豆腐の卵あんかけは優しいとろみで胃腸が温まっておすすめ！
マンネリ化しがちな汁物の代わりにも👍️
水煮ツナはさっぱりしていて消化にも良いです。

▶2日目献立
ささみのホイル焼き
小松菜と高野豆腐の煮物
長いもの味噌汁

✅️献立のポイント
ホイル焼きは鮭や白身魚で作るのもおすすめ！
味噌タレはあとからかけたほうがタレずにきれいに仕上がります。
ブロッコリーはいつも生を使っていましたが、
ちょっと使いたいときなど冷凍でも十分美味しく便利でした。
情報ありがとうございました😊

▶３日目献立
カレイの煮付け
白菜の梅おかか和え
じゃがいもの味噌汁

✅️献立のポイント
魚の煮付けはごぼうやこんにゃくもあいますが
消化の良いメニューならお豆腐がおすすめ！
味が染み込んで魚よりも美味しいくらいです笑

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🍅材料リスト🥬
分量は基本3人分が目安です。
家庭料理のため大まかな部分もありますが
ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。

📝1日目献立
【じゃがいもとツナの煮物】
じゃがいも　300g
たまねぎ　1/2個
ツナ水煮缶　1個
水　200ml
醤油　大さじ2
砂糖　大さじ1
みりん　大さじ1

【豆腐の卵あんかけ】
豆腐　1丁
卵　2個
水　500ml
片栗粉　大さじ2
めんつゆ　50ml
みりん　大さじ1
しょうが　小さじ１

【ほうれん草のおひたし】
ほうれん草　１袋
白だし　小さじ２
砂糖　ふたつまみ
かつお節　大さじ２

📝２日目献立
【ささみのホイル焼き】
ささみ　６本
┗塩　少々
たまねぎ　１/２個
ブロッコリー　適量
チーズ　適量
味噌　大さじ１
砂糖　小さじ１
ぽん酢　小さじ２

📝３日目献立
【カレイの煮付け】
カレイ　３切れ
木綿豆腐　１/２丁
生姜　１かけ
水　２００ml
酒　大さじ３
砂糖　大さじ２
醤油　大さじ２
みりん　大さじ１

【白菜の梅おかか和え】
白菜　３００g
梅干し　１個分
醤油　小さじ２
砂糖　ふたつまみ
かつお節　適量

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✍買い物リスト✍
＊個数は目安で多めに買って他の食事で使い回していることもあります。
実際の使用量は下の『🍅材料リスト　🥬』を参考にしてください🙇‍♀

〜肉・魚〜
ささみ　１パック（６本入り）
カレイ　３切れ

〜野菜〜
じゃがいも　１袋（６個入）
たまねぎ　１袋（３個入）
しょうが　1個
小松菜　1袋
ほうれん草　１袋
白菜　１/４個
長いも　１パック
ブロッコリー（冷凍）　適量

〜その他〜
絹豆腐　１丁
木綿豆腐　１丁
卵　１パック
ツナ水煮缶　１個
高野豆腐　１袋

カツオ節、白だし、チーズ、梅干しなど
（調味料詳細は材料リスト参照ください）

＃料理　#献立　#夕飯