@shiratama_recipe1222 on 2024.12.16 15:11 レシピはここをタップ👇🏻『 サッパリさわやか！夏野菜の和風マリネ 』夏になると作りたくなる✨箸休めにもぴったり😋ズッキーニ焼いたら混ぜるだけ👩🏻🍳ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ【 材料 】ズッキーニ 1本ミニトマト 6〜8個○砂糖 小さじ2くらい○水 大さじ1くらい○酢 大さじ2くらい○白だし 大さじ1.5くらい○鶏がらスープ 小さじ1/2くらい大葉 3〜5枚【 作り方 】① ズッキーニは1cmくらいの厚みで輪切り、ミニトマトは半分に切っておく②中火で温めたフライパンで、ごま油（分量外）を入れ、ズッキーニを両面焼き色がつくまで焼く③焼いている間に○を全て混ぜておく④ズッキーニが焼けたら、熱いうちに③に入れざっくりと混ぜておく⑤粗熱が取れたらミニトマトを加えて混ぜ、お好みで千切りにした大葉を加える《 ポイント 》＊甘めが好きな人は砂糖の量を調整してね😋
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レシピはここをタップ👇🏻
『 サッパリさわやか！夏野菜の和風マリネ 』
夏になると作りたくなる✨
箸休めにもぴったり😋
ズッキーニ焼いたら混ぜるだけ👩🏻🍳
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
【 材料 】
ズッキーニ 1本
ミニトマト 6〜8個
○砂糖 小さじ2くらい
○水 大さじ1くらい
○酢 大さじ2くらい
○白だし 大さじ1.5くらい
○鶏がらスープ 小さじ1/2くらい
大葉 3〜5枚
【 作り方 】
① ズッキーニは1cmくらいの厚みで輪切り、ミニトマトは半分に切っておく
②中火で温めたフライパンで、ごま油（分量外）を入れ、ズッキーニを両面焼き色がつくまで焼く
③焼いている間に○を全て混ぜておく
④ズッキーニが焼けたら、熱いうちに③に入れざっくりと混ぜておく
⑤粗熱が取れたらミニトマトを加えて混ぜ、お好みで千切りにした大葉を加える
《 ポイント 》
＊甘めが好きな人は砂糖の量を調整してね😋
美味しそうですね😊来年の夏畑でトマトとズッキーニを植えて是非このレシピを作ってみたいと思います😋
見つけた今は冬…夏の時期に知っていれば…来年は絶対作る！