簡単レシピ 炊いたご飯で簡単七草粥

簡単レシピ 炊いたご飯で簡単七草粥

和食料理人が作る【炊いたご飯で簡単七草粥】

１月７日は人日の節句/七草の日🌿
スーパーで買える七草セットと、炊いたご飯で作る簡単美味しい七草粥をご紹介💁‍♀️
年末年始で疲れたお腹にも優しいですよ✨

《材料》
七草セット
炊いたご飯　150g
水　300ml
塩　少々

・ザルを使って、炊いたご飯を水で洗います
・水に塩をひとつまみ入れ、七草をサッと茹でます
・七草を氷水でしめ、水気を絞り、細かく刻みます
・鍋に洗ったご飯と水を入れ、沸騰させます
・沸騰したら七草を入れ、弱火で10分煮ます
・火を止め蓋をして、10分蒸らします
・仕上げに塩をふり、器に盛ったら完成！👏

※撮影時まだ七草が手に入らなかった為、代用のお野菜で作ってます🥬

七草とは春の若草（せり、なずな、ごきょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ）を表し、
七草の若芽を食べて邪気を払い、生命力を取り入れ、無病息災を祈るという行事食です🥢
年末年始に疲れた胃腸を労わりながら、
今年も家族みんなで元気に過ごせるよう、願いながらいただきたいですね☺️

ぜひ作ってみてくださいね💁‍♀️
感想や質問などのコメント・DMお待ちしてます𓅫

今年も1年、よろしくお願いします！☺️

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⁡⁡⁡⁡創業昭和33年『鰻和食屋 まさご』
わたしたちの街にあるちょっと感じの良い和食屋さん。四季を感じるお料理や食の魅力が、たくさんある。いつも地元の皆様に愛される「丁寧」で、
「あたたかな」お店で、ありたいと思っております。

まさごの『うな重』
…土佐備長炭で焼あげるパリっとふわとろ肉厚鰻

まさごの『天丼』
…沖縄から活車海老を空輸し新鮮なまま調理

まさごの『とんかつ』
…和食屋ならではの、塩で食べる白い衣のとんかつ

まさごの『刺身』
…最良の漁場、長崎・五島列島より毎日直送

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皆様の、家族を大切にする思いに⁡⁡⁡⁡
お役立ちしたいと考えています⁡✨

慶事
▫️百日祝い▫️七五三▫️ 長寿祝い など

ご法要
▫️仏式法要のお手伝い

お集まり
▫️会社の宴会▫️町内イベント など

お祝いコースや会席御膳弁当　各種⁡
お名前を入れたお祝いプレート⁡⁡⁡⁡
鯛の姿焼き⁡⁡⁡⁡・鯛の姿造り⁡⁡⁡⁡

さまざまなお料理をご用意しています。⁡⁡⁡⁡
どうぞ、お気軽にご相談ください⁡

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鰻和食屋まさご⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡📍静岡県富士市浅間本町7-10⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡
【お電話】0545-52-5591⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⏱️営業時間⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡
　11:00～14:00（LO.）⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡
　17:00～20:30（LO.）⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡
⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡🗓定休日⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡　毎週 水曜日⁡

・instagramは⇨https://www.instagram.com/washoku_masago/?hl=ja　
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