焼肉チャーハン　#shorts

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豚肉でお手軽に♪フライパンやホットプレートひとつで作れる焼肉チャーハンです。豚肉にスパイス21で下味をつけることで、旨味たっぷりに仕上がります。少ない材料で作れるのでアウトドアで作るのもおすすめ◎

【材料（2～3人分）】
・豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）…200〜250g
・マコーミック　スパイス21……大さじ1/2
・ごはん……1合分
・コーン（缶詰）……200g
・青ねぎ……1/4束
・バター……10g
・ステーキソース…適量
・ブラックペパー…適量

【作り方】
①コーンは水気を切る。青ねぎは小口切りにする。豚肉にスパイス21をふりかけて全体になじませる。

②フライパンの中央にごはんを丸く盛り、囲むように１の豚肉を並べる。ごはんの上に青ねぎ半量とコーンを散らし、ブラックペパーをふる。

③バターをのせて火にかけ、肉を返しながら色がつくまでしっかりと焼く。肉に火が通ったらお好みのステーキソースまたは焼き肉のたれをかけ全体を混ぜ、残りの青ねぎを散らす。

【ワンポイント】
・豚肉から油が出るため、焦げ付きにくいフライパンであれば油を引かずに作れます。
・全体を混ぜてから弱火で軽く焼き目をつけると香ばしさがアップします。

#マコーミック　#ユウキ食品