冷凍アジフライを冷たい油から揚げる #shorts

冷凍アジフライを冷たい油から揚げる #shorts

冷凍アジフライを油に投入してから火をつけると油はねがなくて怖くなく揚げれます。火をつけてから大体10分くらい。アジフライが大きいともうちょっとかかるかも？タルタルソースはマヨとピクルスのみじん切り、塩コショー、ワイン、酢、味の素でテキトーに作っています。