マグロのたたきとアボカド丼 #マグロ #丼 #アボカド 海鮮丼 #たたき 今日の晩御飯はマグロのたたき丼まずは マグロに塩をふり20分放置その後塩水で 洗って水気をよく切ったら再び塩と胡椒を して高温のフライパンでさっと表面だけ 焼いて 氷水にぽちゃんアボカド半分を くし切りにして 小ネギ そしてマグロもスライスしていく タレを作るボールに醤油わさびつなぎの マヨネーズ オリーブオイルを垂らしながら混ぜていっ てご飯の上に盛り付けたらドロドロソース と小葱を振りかけて完成 Tuna Bowl まぐろとアボカドのピリ辛ユッケ丼 まぐろ丼
