【鶏肉ゴボウ煮物】ごぼうの旨味凝縮した鶏モモ煮込みの作り方

#鳥肉料理 #鳥ゴボウ #サイレントクッキング

美味しい鶏肉とゴボウの煮物
煮物と言うより炒め煮です。途中は、フタをして蒸し煮にします。そんなに時間がかかりません。ゴボウの旨味をだした出汁タレと鶏肉がマッチします。

最初に胡麻油でゴボウを炒めます。次に鶏モモ肉を入れ皮側から炒めます。鶏肉の表面に焼き色がついたら調味料を入れます。

◾️調味料
酒　大さじ2
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1
醤油　大さじ1

◾️楽しく美味しく皆んなが喜ぶ料理レシピを
お届けできればと思います。

#レシピ #簡単料理 #オツマミレシピ#時短レシピ #時短料理

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