【白菜レシピ】白菜をもりもり食べるレシピ!白菜のゆかり和え♪

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材料
白菜1/4
塩小さじ1/2
●ゆかり大さじ1
●鰹節ひとつかみ5gほど
●砂糖小さじ1
●酢小さじ1
①白菜を細切りにして塩もみし、10分置いたら水分を絞る。
②●を加えて混ぜる。

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18件のコメント

  1. やった~ 🙌昨日白菜の半玉を特売で買ってきたとこです😊ゆかりもお家に常備してます👍️ そして私の名もゆかり~🤣

  2. ゆかりの爽やかさと、鰹節の味わいが( ^∀^)!!

    そのままみんなが美味しく食べられる、美味しそうなレシピ動画をありがとうございます(*ノ´∀`*)ノ

  3. ゆかり和えと塩昆布和えは良く作るので久しぶりに食べたくなってきたd=(^o^)=b
    早速、白菜とゆかり買って来よっとv(*´>ω<`*)v

  4. こんにちわ!
    今日はエプロンさんの豚こまレシピを作る予定です🐖
    これも簡単で美味しそうなので今度やってみます。
    いつも簡単&美味しいレシピをありがとうございます😊

  5. 美味しそう❤✨白菜…明日買いに行こう🎉お弁当のおかずにもいいかもしれません✨

  6. おばんです。秋田県では[こわくび白菜]が有名です。ゆかりさんと言う娘さんがいる なべやかんさんとお別れしたので 将棋の参加賞に毎年貰っていた こわくび白菜は貰えません。私は 将棋に全く興味が有りません。藤井聡太大先生のように 商店街大売り出しは良いですね。しっかし独りはきらくで良いですよ。足腰悪い方とは何処にも行けませんでした😄

  7. お酢!漬物に入れたこと無かったです やってみよーっと。😋 絞った水分は何かに使えそう 味噌汁に入れてみるか。🙄

  8. ポリポリパリパリ音がそそります🤤
    僕も大阪出身なのでエプロン府民の会に入れてください!
    OSAKASAKASO🌸

  9. 最後のASMR💕
    美味しそうな音🎶
    しゃきしゃき😁✨
    すぐに食べられる一品は助かるわ😉👍

  10. いつの間にか、白菜がおいしい季節になったんですね。鍋は寒さが

    身に染みるようになってから、と思っていたけれど、ダイエーのお惣

    菜売り場のクーラーボックスは¥398の鍋物がぎっしり並んでました。

     見た目がきれいなだけでなく包丁で切る音で新鮮さがわかる白菜!

    白菜1/4に対し塩辛くしないように塩小1/2。10分で水分が絞れます。

     ゆかりの色と香り、鰹節の旨味、さっと混ぜてから甘酢仕上げ(三

    温糖だ!)味が満遍なく行き渡るように混ぜ、味が馴染む時間を置く。

     お鉢に盛ると、料亭の様な一品料理完成!

     外食のエグイ味に辟易気味の方が多いと思います。我が家の夕食に

    こんな優しい味の小鉢料理が出てきたら、幸せな気持ちになるでしょ

    う。こんな素敵な小鉢料理は惣菜売り場にも定食屋にもありません。

     飽食の時代といわれる反面、幸せな気持ちになれる一品料理を考案

    し、食卓を豊かにできる人が少なくなっています。

     エプロンさんの動画はお金では買えない幸せを生み出す動画です。

    その幸せを求めている視聴者が35万人を超えているのでしょう。

  11. 私は、蓮根の水煮(スライス)でいろんなふりかけを使って副菜を作ります😌白菜🥬で、作ってみまーす🎵