失敗しないフワフワかき玉汁の作り方（How to make soup with beaten egg)
かき玉汁を作る時のポイントは２つ
・必ず沸騰したところに入れる事
・一か所に溶き卵を入れない事
この2点に注意すれば誰でも簡単に美味しいかきたま汁が作れますよ(^_^)
◎関連動画
・出来たらカッコイイ‼プロなら必須項目〝片手で卵を綺麗に割るコツ〟
https://youtu.be/T1pv4LxjhFo
・ほうれん草とベーコンの卵炒め
https://youtu.be/gXms-TdtwiQ
・作り置き餡の素で、いつでも超シンプル〝天津飯〟
https://youtu.be/ViymAmSrdm8
・だし巻玉子を綺麗に巻く理論~実践編~
https://youtu.be/PbWXD8N8HdY
・出し巻玉子を綺麗に巻く理論 ～練習編～
https://youtu.be/foidBhxf_S8
・〝進化形卵かけご飯〟
https://youtu.be/-mD_43izLMk
7件のコメント
Takahiro Yさん、いつもひと手間の動画を教えていただき、ありがとうございます🙇♀️
【材料】
和風だし（中華・コンソメなどでも可） 400ｃｃ
卵（全卵） 1個
塩 2つまみ（約1.2ｇ～2.0ｇ）
薄口しょうゆ 小さじ2
水溶き片栗粉 小さじ1
（お好みで）
ネギ 少々
ゴマ 少々
いつも楽しみにしています♪
ほんのひと手間でこんなに綺麗に出来るのですね
分かりやすくて又勉強になりました。
こんばんは
今日はコロッケを作ったのですが、卵が少し残ったので作ってみることにしました
先に片栗粉を入れるんですね！
なるほど
いつも勉強になります
あっ、ふんわりできました！
美味しそう。簡単ですね。早速作ってみます。
かきたまじるのつくりかた
動画どおり作ったら味濃いめの美味しいかきたま汁できた！！