【タルタルソース入り】ぷっくり肉巻きエビフライ

    たっぷりタルタルソースのふんわり柔らか肉巻きエビフライ!

    ■材料
    豚ロース肉(薄切り)4枚
    エビ 4尾
    タルタルソース(市販) 50g
    ベビーリーフ 適量

    《衣》
    小麦粉 50g
    卵 1個
    パン粉 50g

    ■作り方
    1. 豚肉を広げ、中央に殻をむいた海老、タルタルソースをのせる。
    2. 両端をたたみ、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
    3. 180度の油で揚げて盛り付け、ベビーリーフを添えて出来上がり!

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