90歳ばあちゃんの料理 自然薯のすいとんとほうれん草の白和え。【本篇】
2023.1.131 この日はばあちゃんがほうれん草の白和えを作ってくれました。豆腐を細かくすり鉢で擦り、砂糖、塩で味付けします。湯がいたほうれん草を水気を切り、すりごま、だしつゆを加え味を調えます。
果たしてばあちゃんの白和えの味はどうだったでしょうか。
また、ばあちゃんが自然薯のすいとんを作ってくれました。自然薯のひげ根を焼き、おろし金で擦ってから、すり鉢でさらに擦っていきます。鍋に水と酒とだしパックを入れ、好みの具材を入れ、だしつゆ、塩で味を決めます。溶き卵と小麦粉を混ぜたものを自然薯と混ぜ、鍋に入れていきます。
果たしてばあちゃんのすいとんは上手く出来たでしょうか。
せんチャンファームさんのHPです
https://jinenjosenchan.com/
0:00 見所
2:53 ほうれん草の白和え
15:40 自然薯のすいとん
「本編BGM」
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・musmus:子供部屋の夢
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#チロちゃんばあちゃんレシピ
#ほうれん草レシピ
#すいとん
39件のコメント
家庭菜園良いなぁ～成長も、収穫も、みたいです。川の魚もみたいです🎉
嫁さんもらえば部屋も片付くよ
おばあちゃんが言ってること、御もっともだと思います。勿体無いは、ゴミの元😅要らないものは処分しないと、、😅ですね！
こんなに美味しそうな料理が食べられるなんて羨ましいです✨
私も動画を参考に挑戦してみます😊✨
Hi Tomo! I'm still learning Japanese so forgive me for writing in English. It's very heartwarming to watch obasan and ojisan, so thanks for sharing these videos with us! But lately I've been missing ojisan! Send him best wishes! He's a very lovely gentleman. Bless you, guys! 🤗💕
山芋すいとんは鍋の中の汁が充分にあれば、時間差で入れたらそれぞれがくっつくことなく出来上がると思います。観ていて汁が足りないと思いました。
おばちゃんすいとん作った事がないのですね💦見た事も勿論食べた事がないのですか。
戦時中戦後はすいとんが主食と聞いた事があります。
水分が足りないようなぁ〜😢
すいとん、すり鉢、死んだばあちゃんを思い出します。昔のすいとんは具なんてなく美味しい物じゃなかったと…ばあちゃんはよく言っていました。現代のすいとんは美味しいですね❣️久しく作っていなかったので明日はすいとんにします。
こんにちは😃
動画配信遅れながら観ましたぁ🥬🥢ほうれん草の鮮やかな色とお豆腐の和え物の綺麗な色凄く美味しく目の保養になりましたぁ🙌🫶
とも君の撮影もバッチリです👍
すいとんも美味しいのが伝わります😌配信が有る時は凄く楽しみです🥰早く私も熱々の食べ物が食べたいです🍲🍲🍲
又、配信待っていますので叔母様とも君も頑張って下さい🌈🌈🌈🌈
おばあちゃんの片付け方法、その通りだと思います。ビデオはｄｖｄに入れ直したら良いのにと思いました。こちらの白和えは味噌とお砂糖で味つけしますよ
飾り絵のついた蒲鉾を、縦半分に切ろうか？に対しチロちゃんが、いやいや折角の模様が！というツッコミ！確かに！って思いました😂面白かった笑
自然薯もほうれん草もちょうど家にあるので、今晩の献立に参考にさせてもらいます😊
段ボールはゴキブリが好きですよ❗要らない段ボールは
ほうれん草の白和え✨自然薯のすいとん✨ものすごーく美味しそうです💕
自然薯の生地、私も味わってみたいです！見ていてワクワクしました🎵
思い出の品は、なかなか手放せないですよね💦
tomoくんが、モノの置き様がおじいちゃんに似てるところ、おばあちゃんの笑いにつられて、私もほのぼのと笑ってしまいました😆
おじいちゃんの「捨てなよ〜」と、台所からお部屋に持って行かれたり、tomoくんにホイホイというジェスチャー（おばあちゃんすぐ焼却するからと。笑。）面白かったですよ（笑）
おばあちゃんのおっしゃる通りだと思います😊ご高齢なのに考え方が素晴らしい！
段ボールはGや害虫にとって居心地のよい住処になりますよ…😅
小学の時のビデオとか絶対見ないです。しかもおばあちゃんの部屋に置いてるならある事すら忘れてる訳で。自分が断捨離して学びました。片付けるって大変です。物凄い労力が要ります。捨てましょう。
まさか、おばあちゃん、水で炊事してらっしゃる？お湯出ますか？ キッチンも暖めてあげてください。
おばあちゃんのお顔若い！牛蒡の皮はああやって剥くもんです。
すいとん美味しそうですね～❗🤤🌸
大好きです…❗💕私の旦那さんも昔…よく作ってくれました…上手なんですよ～❗✌️
また…作ってもらいます❗🤗💕💕💕
おばあちゃんの断捨離に賛成💕
割烹着の青緑色と、お洋服、お帽子の薄紫色がマッチしていてオシャレです～☺️
おばあちゃんの白あえを作りました😊とても美味しく出来ました😋おばあちゃんのキャベツ料理が気になります(*^^*)知りたい〜😍💓
おばあちゃん、ともくんに味見してもらう時に
「ふーふー」(ふーふーすな！)からの
小さく「あーん」って言ってますね。愛だなあ
「あーん」特集、総集編が見たいです。
お手本にさせていただきます、おばあちゃまのあり方有難う😊🌈
いいなぁ自然薯♪
ほうれん草って確か戦国時代あたりの偉い人(笑)が食べてみて美味しかったから
これは「ほれん(捨てられない)」言うて
ほうれん草と名前がついたって聞いたことあります😊
おばあちゃんの言うこと聞いとき！
やっぱり綺麗にしてる人は断捨離が得意なんだね！家が汚いと運気にも左右されるみたいですよね…健康にも悪影響みたい。やっぱりおばちゃんみたいに思いきって捨てることも大切なのかも
おばあちゃんの白和えと すいとん 食べたいよ❤
トモくん良いね❤
私の息子もゲームやら電化の箱やら何でも置いときます。邪魔やから文句言ったら、オカンも綺麗やからって使わん箱やら缶々やら袋やら捨てたらと逆ギレされました😂
おばぁちゃんにとって思い出は心の中にちゃんとあるからビデオは要らないのかな😅
？😅
自然薯ってなんですか？
ゴボウを包丁の背でといでください。包丁の、切れる方が痛みません。
おばあちゃんの笑い方が可愛い😊
後、大切な人の面倒見るのが好きなんだなと感じます😊
素敵で楽しみ😊
古着とか捨てるのは売ったらいいですね😃
おばあちゃんのお料理には、手間と愛情が一杯詰まっているのを感じます。どれも美味しそうで、食べたくなります😊
美味しそうです。
いらない使わないものは、捨てたが、良いですね
自分から片づけを聞いてるのに､答えたら口ごたえばかり！片づけられない人の゙特徴ですね😮
チロちゃんは断捨離ができないようですね。お祖母様の方がよほど、断捨離ができています。
段ボール箱も、10箱分手元に残しておけば十分です。それにビデオテープも、今はDVDにデータを
移行する業者もあります。私がお宅に伺って、片付けさせてほしいくらいです。
すいとん美味しいですね～