妻がいない日の腸活晩酌 合法的に飲んだくれる

妻がいない日の腸活晩酌レシピ↓

【本日の5品】
・枝豆の食べるラー油炒め
・白菜の塩昆布和え
・ちくわサラダ
・えのきのピザ風
・レンジで作る白菜と豚バラのミルフィーユ

———動画のレシピ———
[枝豆の食べるラー油炒め]
・市販の枝豆…好きなだけ
・食べるラー油…お好みで

👨‍🍳下準備
なし

❶フライパンで枝豆をさっと温めたら器に盛り、食べるラー油をかけるだけ。

[白菜の塩昆布和え]
・白菜…1/4カットの2枚分くらい
・塩昆布…2つまみ
・ごま油…小さじ2

👨‍🍳下準備
白菜は細切りにする。

❶ポリ袋に材料を全て入れ冷蔵庫で15分以上寝かせたら完成。

[ちくわサラダ]
・ちくわ…4本
・市販のポテトサラダ…適量
A小麦粉…大さじ4
A水…大さじ3
A青のり…小さじ2
・サラダ油…適量

👨‍🍳下準備
ちくわに縦に切れ目を入れる(切り落とさない)。Aは混ぜておく。

❶ちくわにポテトサラダを詰め、Aの衣にくぐらせ、揚げ焼きしたら完成。

[えのきのピザ風]
・えのき…小1パック
・ピーマン…1個
・ケチャップ…適量
・ピザ用チーズ…適量
・オリーブオイルorサラダ油…適量

👨‍🍳下準備
えのきは石づきを落とし、4等分くらいにする。ピーマンは種をとり細切り。
❶フライパンに油を熱し、えのきをこんがり焼く。
❷ピーマン、ケチャップ、ピザチーズを乗せたら蓋をして2分ほど焼き、チーズが溶けたらお皿に盛って完成。

[レンジで作る白菜と豚バラのミルフィーユ]
・白菜…1/4カット4〜5枚
・豚バラスライス…150〜200g
Aほんだし…小さじ1
A醤油…小さじ1
Aみりん …小さじ1
A水…100ml
・ポン酢…お好みで

❶白菜と豚肉を交互に重ねたら、7〜8cm幅に切る。
❷深めの器に並べたらAを入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで7〜8分加熱する。
火が通れば完成。

お好みでポン酢を添えて。動画ではポン酢麹を使っています。

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元料理人による初心者さんや忙しい人向けの簡単レシピ🐒
安食材・簡単な調味料で再現しやすいレシピがメイン👨‍🍳

動画シリーズは
・妻からの「⚪⚪でなんか作って〜」
・妻がいない日のせんべろ飯
など
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#男飯 #おつまみ #料理動画 #料理男子

8件のコメント

  1. ポテサラ自作するにも、じゃがいも人参きゅうり… 高いものばかりです
    買ったほうが安いし楽。