【活かす暮らし】ごみ削減 鶏むね肉を大量買いして作り置き しっとり焼き鶏 サラダチキン カリカリ鶏皮 レシピ/作り方 60代一人暮らし

以前は少量パックを買って使い切るようにしていましたが、
お肉を買うと付いてきちゃうトレーを省くため大容量の袋パックを買うようになりました。
お肉以外の食品も、日持ちする乾物や調味料などは、ゴミとなる容器を減らそうと大きいサイズを買います。
でも、下手するとかえって食品ロスを出してしまうので、難しいところ。
試行錯誤を繰り返しています。

3件のコメント

  1. 甜菜糖で、しっとりした肉になっているんでしょうね。
    美味しそうです。
    あ~鶏皮せんべい、食べたい!

  2. 焼きどり味がしみてて、とても美味しそうですね💕
    汁ごと冷凍はいいですね。
    鶏皮私も大好きです。
    ちょっとちっちゃくなっちゃうのが寂しいかな💦