沖縄天ぷら【節約ささみ天ぷら】

作ってみようかなと思う方は♪
コメントやお好きなスタンプ押してくれると嬉しいです♪

⭐節約ささみレシピ　沖縄天ぷら🤗

材料(3〜4人分)
ささみ…500g
料理酒…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
こめ油…適量

【衣】
薄力粉…150g
冷水(氷水)…110ml
たまご…2個
ほんだし…小さじ1
塩…小さじ1/2

Chicken wings…500g
Cooking sake …1 tablespoon
Sugar ……1/2 teaspoons
Rice bran oil…as much as you like

【Tempura batter】
Cake flour…150g
Cold water…110ml
Egg…2 egg
Japanese soup stock …1 teaspoons
Salt…1/2 teaspoons

手順
①鶏ささみの筋を取り半分にカットする
②カットしたささみに料理酒・砂糖を揉み込み10分置くその後薄力粉の打ち粉を少量ふりかける
③天ぷら衣を作る
【薄力粉・冷水・たまご・ほんだし・塩を混ぜる】
④こめ油で中火に加熱しささみに衣を付けて揚げると
⑤完成

私自身、料理人さんのように料理上手になりたく🫣
料理が苦手だなぁ🥲
料理上手になりたいなぁ😃と思ってる方でも簡単に出来るように簡単レシピや手料理・おつまみレシピなど投稿してます♪
作ってみようかなぁ〜♪ と思ってくれたら嬉しいです😊

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