n-3系脂肪酸などが豊富♪ボリュームたっぷり信田煮｜妊活レシピなら、neenレシピ♪
ぜひチャンネル登録よろしくお願いいたしますm(_ _)m
neenはこれからも、妊活に取り組む皆さまを強力にサポートいたします♪
▼こちらのレシピは下記URLからもご確認いただけます！
https://recipe.neen.jp/recipe/00026/?utm_medium=social&utm_source=youtube&utm_campaign=youtube
調理時間…30 分
カロリー…390 kcal
◆管理栄養士のレシピコメント
ボリュームたっぷりな信田煮は、n3系の不飽和脂肪酸をたっぷりと摂取できますよ。
◆材料（2人前）
・食材
鶏ひき肉…100g
油揚げ…2枚
ひじき…大さじ1
にんじん…25g
長ネギ…50g
まいたけ…1/2パック
木綿豆腐…50g
くるみ…6粒
しょうが…小さじ1/3
のり…1/4枚
・調味料
★酒…小さじ1
★砂糖…小さじ1/2
★しょうゆ…小さじ1/2
★片栗粉…小さじ2
★昆布茶…小さじ1
▲だし汁…200ml
▲酒…大さじ1
▲しょうゆ…大さじ1
▲みりん…大さじ1
▲砂糖…小さじ2/3
◆つくり方
・事前準備
豆腐はキッチンペーパーに包んで、レンジ（600w）で1分加熱して冷ましておく。油揚げは油抜きし、水気をペーパーで押さえておく。ひじきは水で戻しておく。
(1).にんじん、長ネギ、まいたけは全てみじん切りにしておく。しょうがはすりおろし、くるみはポリ袋に入れて細かく砕く。
(2).ボールにひき肉と豆腐、しょうが、★の調味料（砂糖、しょうゆ、片栗粉、昆布茶）を合わせてよくこねる。
(3).みじん切りにした野菜とくるみ、ザルにあげて水気をよく絞ったひじきを加えて更にこねる。
(4).揚げの3辺を切り落として切り開き真ん中で切り離し、片栗粉（分量外）を振って焼海苔を半量乗せる。切り落とした部分はみじん切りにしてタネに混ぜる。
(5).(4) の海苔の上に軽く片栗粉をふるい、タネを俵型にまとめて乗せ、端からくるっと巻く。形を整えたら、巻き終わりを爪楊枝でしっかりと止める。
(6).▲の調味料（だし汁、酒、しょうゆ、みりん、砂糖）を鍋に加えたら、信田を鍋に入れ中火にかける。沸騰したら、弱火にして10～15分煮込む。※盛り付けの際は爪楊枝を抜いて、信田を食べやすい大きさに切る。
◆レシピのコツやポイント
・グラグラと沸騰した状態だと崩れやすいので注意する。
◆レシピに多く含まれる妊活に良い栄養素
このレシピでの含有量 / 1日の栄養摂取基準
・ビタミンB6
0.62mg / 1.4mg
約 40% 含まれます
・鉄
3.3mg / 10.5mg
約 30% 含まれます
・n-3系脂肪酸
1.8506g / 2.1g
約 90% 含まれます
・たんぱく質
21.4g / 60g
約 40% 含まれます
☆..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴.☆
neenレシピは、妊活や不妊治療に取り組む
皆さまを強力にサポートいたします！
◇ 妊活レシピなら neenレシピ♪
https://recipe.neen.jp/?utm_medium=social&utm_source=youtube&utm_campaign=youtube
詳しくは公式HPもチェック！
お気に入りの妊活レシピを探そう😆
◇ neen食事栄養情報 は妊活の栄養に関する情報を配信しています！
https://recipe.neen.jp/info/?utm_medium=social&utm_source=youtube&utm_campaign=youtube
☆.∴.そのほかのneen妊活サービス一覧.∴.☆
◇neen公式Twitter
Tweets by neen_official
◇neen公式Facebook
https://www.facebook.com/official.neen/
◇neen公式Instagram
https://www.instagram.com/neen_official/
◇neen公式LINE@
https://line.me/R/ti/p/%40jvy5808l
☆.∴.そのほかのneen公式サイト一覧.∴.☆
◇【現役医師が解説】妊活や不妊治療、何をやればいいかわかる！neen妊活セミナー
https://event.neen.jp/?utm_medium=social&utm_source=youtube&utm_campaign=youtube
◇みんなの妊活・不妊治療の体験談！妊活ブログもやっています
https://blog.neen.jp/?utm_medium=social&utm_source=youtube&utm_campaign=youtube
☆..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴.☆
◇総合妊活支援サービス「neen」
https://neen.jp/?utm_medium=social&utm_source=youtube&utm_campaign=youtube