😋【ブデチゲの作り方】簡単に分かりやすく韓国の不動の人気チゲを家でも本格的に食べられる！😋｜部隊チゲレシピ｜ワンパン料理｜ブデチゲ レシピ｜部隊チゲ 作り方

ヨンジュンさんとっても可愛いです❤️😊
ヨンジュンさんのプテチゲレシピ教えていただけて嬉しいです〜✨🙇‍♂️❗️
チゲ鍋の季節ですね😋北海道は大雪ですので、早速明日温かいプテチゲで美味しくあったまりたいと思います🤲☀️

レシピ以外にも様々な観点からお料理の知識や楽しみ方をお話ししてくださるので、お料理するときも、とてもワクワクして取り組むことができます😋
今回も素敵な動画ありがとうございます😊

タデキとヤンニョムの違いが今ひとつわかりませんが、この料理が美味しいのはよくわかりました👍。週末のお昼にピッタリですね❣️
今週末が楽しみデス。😆
今日も美味しいレシピありがとうございます😊

ヨンジョンさんこのレシピは何人前ですか？

キムチ作り方動画見てから、チャンネル登録しました😆プデチゲ好きです‼️
カムジャタンが、凄く好きなんですが家での作り方教えて下さい👍

よんじょんさん、笑いのセンスも最高！

これ、作ってみたいと思っていました✨
レシピをありがとうございます🥰

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🌸皆んなで盛り上がるブデチゲです。簡単なのにコクもあって美味しいです。
こちらに目次を貼るとわかりやすいそうなので目次貼っておきます。
（目次)

0:00 ブデチゲ作り方

2:45 材料説明

5:41 部隊チゲ味付け

7:06 盛り付け

9:23 いよいよ作り方

10:21 美味しく食べ方コツ！

11:14 簡単韓国語　〆挨拶

11:24 だし汁作り方

★ブデチゲ材料（3～4人前）

ウィンナー　4～5本

ハム　－　120ｇ

・キムチ　――　80ｇ

・木綿豆腐　――　150ｇ

・えのき　――　　60ｇ　　

・インスタントラーメン　ーー　1個

・玉ねぎ　――　50ｇ

・長ネギ　　――　40ｇ　　　　　　　　　

・チーズ　――　１枚

・じゃが芋　――　80～100ｇ（小1個）

・トック・トッポキ　――　あれば少し

★だし汁

水　－　2Ｌ

煮干し　－　中サイズ15～20個

昆布　－　10ｇ

あれば長ネギ青い所　－　40ｇ

最初強火で　沸騰したら分やや弱火で15分煮込む

★味付け

・唐辛子粉　――　大さじ1.5～　

・コチュジャン　――　大さじ2

・みりん　――　大さじ1

・料理酒　――　大さじ1　　

・醤油　――　しょうゆ　－　大さじ2/3～1

・にんにくおろし　――　大さじ1/2～1　　　　　　　・

・生姜おろし　――　小さじ1　　　　　　　　　

・胡椒　――　適宜

・煮干し出し汁　――　700ml～800ml　　　　　　　　

◎だし汁ない場合は　－　ダシダ　－小さじ1

★もっと本格的なブデチゲを作る時には

・　ゴムタン原液＋だし汁

・　ゴムタン原液＋ダシダ小さじ+水700～800ｍｌ

★　【CJジャパン ダシダmy鍋牛骨コムタン 80g ×6個】

★検索すると楽天・Amazon。韓国通販サイトなど購入出来ます

（関連動画）
🔽ブルコギや明太子豆腐タンなど、その他のチゲ・スープ・トッペギ料理はこちら

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🔽ヨンジョンの好きな韓国食品
https://www.youtube.com/watch?v=T8A0KO26Hcc

ヨンジョンさん、안녕하세요！
前回のトッポッキ・海鮮チヂミに続き、今回はプデチゲにチャレンジしました。
以前はキムチ鍋の素や、辛ラーメンに付いているスープでプデチゲを作ったことがあり、美味しく出来ませんでしたが、ヨンジョンさんのレシピで作ったら、とても美味しく出来ました。맛있었어요👍
韓国の有名なプデチゲ専門店より、私は好みの味でした。
自分で作るからこそ、好みの味・辛さに調整することができるのが良いですね。
動画もわかりやすく、楽しく、簡単に作れちゃいました。
歌も最高！ 최고👍
ヨンジョンさんに感謝です。감사합니다 🙏

今晩もヨンジョン先生のレシピを参考にプデチゲを作りました。また驚く程、お店の旨さに仕上がってしまいました！先生のレシピがあんまりにも美味しいので夫婦2人で木綿豆腐を多く入れて一丁(300g!!)をペロリと食べてしまいました☺️また作りたいと思います。ヨンジョン先生、いつも美味しいし韓国料理レシピをありがとうございます♥️

作ってみました、とても美味しく、何回もリピしています(^^)
純粋な疑問です。ブテチゲはじめ、他にもインスタントラーメンを使うレシピが韓国料理多いですよね、その時麺だけ使うことが多いと思うのですが、本場の方は粉末スープや乾燥具材は何か活用方法があるのですか？いつももったいないと思ってしまって、、。