【ビールやハイボールに合う！】チンゲン菜を使った簡単料理3品【bok choy recipe】
こんにちは、幸せのレシピです。
これからが旬（9〜12月）のチンゲン菜！
今回は中華風の3品をご紹介します✨
3品とも使う材料が結構カブるので、お手軽な節約レシピにもなりますよ😊
これから秋に向けて段々気温も下がってくるので、温かい料理やスープは重宝しますよ👍
料理初心者さんでも上手に作れるように動画で丁寧に解説してます。
是非、普段の献立に取り入れてみてくださいね😊
【目次】
0:00~：オープニング
0:08~：チンゲン菜のクルクルしゅうまい
2:14~：チンゲン菜と豆腐のとろとろ肉あんかけ
4:46~：チンゲン菜と卵のトロトロスープ
5:53~：試食 〜Tasting〜
①チンゲン菜のクルクルしゅうまい
＊＊材料＊＊
チンゲン菜 2株
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/2個
酒 大さじ2（蒸し焼き用）
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
ごま油 小さじ1
しょうがすりおろし 小さじ1
砂糖 小さじ1
片栗粉 大さじ1
②チンゲン菜と豆腐のとろとろ肉あんかけ
＊＊材料＊＊
チンゲン菜 2株
もめん豆腐 1丁（300g）
ごま油 大さじ2（蒸し焼き用）
塩・こしょう 少々
（豚肉のそぼろ餡）
豚ひき肉 100g
ごま油 大さじ1/2
ニンニク 1片
玉ねぎ 1/2個
酒 大さじ2
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 150cc
水溶き片栗粉（水：大さじ2 片栗粉：小さじ2）
③チンゲン菜と卵のトロトロスープ
＊＊材料＊＊
チンゲン菜 2枚
卵 1個
水 150cc
酒 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
お酢 小さじ1
醤油 小さじ1
しょうがチューブ 小さじ1
水溶き片栗粉（水：大さじ2 片栗粉：小さじ2）
塩・こしょう 少々（お好みで）
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チンゲン菜と油揚げのさっぱりうま煮の作り方！
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4件のコメント
『幸せのレシピ』チャンネルをご視聴頂きありがとうございます😊
今回はチンゲン菜を使って中華風の3品をご紹介します✨
3品とも使う材料が結構カブるので、お手軽な節約レシピにもなりますよ😊
旬の食材レシピ動画の再生リストも是非ご覧ください🔽
https://www.youtube.com/watch?v=WCQimCPlZTY&list=PLbNYIrp-aKZ878OGYxcXybj2VT98VQU31
美味しそう😋、作ってみたい🍳、お腹すいた〜😆と思った方は、
是非、コメント下さいね！
「次も頑張ってね！」のサイン👍押してもらえたら嬉しいです。
葉物野菜🥬高いので、クセのない価格安定のチンゲン菜は嬉しいです‼️
材料もカブってて助かります✌
動画自体も試行錯誤されていますね😊観やすくなってますよ～👍
チンゲン菜、嫌いではないのだけれどあまりレパートリーが無くてつまらないから普段ほとんど買ってなかったんです😥でもこれを見たら美味しそうでさっそくやりたくなりました😆ありがとうございます！
③の動画と概要が 全く違う
これはいいと思ったが ちゃんと一致させてもらいたい