#52 子持ちカレイと黒砂糖を使って煮込みました。 #カレイの煮物 #子持ちカレイ #shorts #料理

2022.03.03

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☆☆☆材料3人前☆☆☆
子持ちカレイ：3切れ
砂糖：１００ｇ
お酢：大さじ3
酒：大さじ3
お水：１００ｃｃ
醤油：大さじ3杯
みりん：大さじ3杯

▼ポイント
まず、カレイを軽く洗う
フライパンにカレイと調味料を入れ、最初は強火（様子を見て微調整）
後は味見をしながら味を微調整し約20分程で完成。

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