【包まない🦀】レンチン♪かにかまシュウマイの作り方
キャベツを敷くことで蒸し焼きに！🥬
レンジで調理して、そのまま食卓に出せるから、
調理も後片付けも簡単手間いらずですよ〜😊👏
【材料】2人分
豚ひき肉…150g
かに風味かまぼこ(６cm)…６本
キャベツ…２枚
A玉ねぎ(みじん切り)…1/4個
A酒・しょうゆ・ごま油・片栗粉…各小さじ１
シュウマイの皮…８枚
水…大さじ１
ポン酢しょうゆ…適量
【作り方】
①かに風味かまぼこは粗みじんに切る。キャベツは太めの千切りにする。
②ボウルに豚ひき肉、かに風味かまぼこ、Aを入れてよく混ぜ、8等分にして丸める。
③耐熱皿にキャベツを敷き、②を並べる。水(分量外)にくぐらせたシュウマイの皮を②にくっつけるようにのせて、形を整える。水をふりかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(500W)で7分程加熱する。お好みでポン酢しょうゆをつけていただく。
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