簡単なたけのこ水煮の作り方 大きさと色の違いで食べ比べ!
穂先の色の違い
地面から出てるか否かですごい違いを発見できた!
茨城県つくば市で農業始めました。
1万円分の種からスタートします。
和やか(にこやか)農園代表:佐藤和也
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撮影協力
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1件のコメント
アク抜き不要は穂先タケノコだけです。
タケノコの食感が柔らかいのでも良いのであれば
早めに掘った小さいのがのがアクは少ないです。
食感や繊維を感じるには大きめのをアク抜きして食べると美味しいです。
穂先タケノコをためしてください。アク抜き不要です。