【全員できる‼︎鶏手羽先の骨抜き⤴︎】永久保存版の完全解説#shorts#レシピ#子育て
◎コレでみんな骨抜き出来そう？？
手羽先（11本）の皮薄い方を自分の方へ向けてグイッと折って脱臼させて、
折ったままプリッて骨が出てる部分の皮をハサミでチョキン☆
骨出してググーーッともっと骨出して、
反対側の2本の骨繋いでる2本の筋ハサミでチョキン☆
したら、抜きやすい細い骨から抜いてくぅ⤴︎
2本とも抜いたら、
溢れた肉やら千切れた肉を皮の中に戻して、
えぐれた部分を綺麗に収めたら、
うまなる液（水200g塩10g佐藤10g） に4時間以上漬て、しっとりジューシー骨抜き鶏手羽先が完全♡
表面の水分拭き取って、
グリルやらオーブンやらフライパンで焼くダケー⤴︎⤴︎
うまなる液というシンプルな味付けにも関わらず、
この旨さはヤヴァイ‼︎
骨を気にせずカブりつける超快感鶏手羽先‼︎
ガチで全世界、マジで全人類、やるべし。
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26件のコメント
◎コレでみんな骨抜き出来そう？？
手羽先（11本）の皮薄い方を自分の方へ向けてグイッと折って脱臼させて、
折ったままプリッて骨が出てる部分の皮をハサミでチョキン☆
骨出してググーーッともっと骨出して、
反対側の2本の骨繋いでる2本の筋ハサミでチョキン☆
したら、抜きやすい細い骨から抜いてくぅ⤴︎
2本とも抜いたら、
溢れた肉やら千切れた肉を皮の中に戻して、
えぐれた部分を綺麗に収めたら、
うまなる液（水200g塩10g佐藤10g） に4時間以上漬て、しっとりジューシー骨抜き鶏手羽先が完全♡
表面の水分拭き取って、
グリルやらオーブンやらフライパンで焼くダケー⤴︎⤴︎
うまなる液というシンプルな味付けにも関わらず、
この旨さはヤヴァイ‼︎
骨を気にせずカブりつける超快感鶏手羽先‼︎
ガチで全世界、マジで全人類、やるべし。
美味そうという感情と膝がヒヤッとする感情がごちゃごちゃになるな…
手羽先だけカットして、手羽中の太い骨の方を軸に肉を丸めていけばチューリップですね！
老力はかかりますが、食べやすいのでぜひ！
他の動画よりわかりやすくて、やりやすそうだけど、話し方がイライラするテンション
ネタパクってんの草
肉焼く時間教えて頂きたいです🥺
愛や
骨付き肉食べれないから将来これしよーっと
でかい骨の所から小さい骨に沿って指入れて行った後、小さい骨の関節取れば簡単に骨取れますよー。 一個大体2〜3秒ほどです。
骨抜いたら手羽先じゃないなぁ
骨をすっぷるのがうまいんよ
砂糖じゃなくて佐藤になってる
すっごい初歩的な質問すみません。グリルって、オーブンレンジに付いてる機能ですか？何度で何分くらい焼けばよろしいでしょうか。オーブンとは違うんですよね？
僕も彼女にいつも骨抜きにされています
めっちゃうまそうだけど、なんでも肉も魚も骨抜きとかになると何もできない子供になりそう
勉強になったし喋りもお子様も何もかも好きすぎる。
まだ世に浸透してなかった頃に手羽餃子を手仕込みで作ってたから大した技術でもないと思うんだけど・・
骨だけを抜いてという発想は沖縄料理のチューリップという手羽先をひっくり返して揚げた技法を見て学んで餃子の餡を詰め込んだわけだけど、そういう経緯は大事なんだよねぇ
ブライン液の比率完璧すね🎉
骨抜き手羽先美味しく食べた人この手羽先に骨抜きにされちゃうかも(笑)
これペンチでやったら抜きやすかた
ノリが寒い
手羽先買いに行かねば✨🍗
やり方分かりやすっ！
気持ち悪くて触れません🤣
おらは骨の端っこ好きだから抜かない！🤤
まあ！なんて瞳が大きい綺麗な目をしたお嬢様、、❤、お父さんと同じ瞳ですね！とても綺麗です😍
今日やって見まする🎉