これでそうめんが余ることは一生なくなります。そばよりウマい【至高のにゅうめん】

これでそうめんが余ることは一生なくなります。そばよりウマい【至高のにゅうめん】

أضع المعكرونة في المقام الأول. أنا RYUJI ، طاهٍ. هذه وصفة RYUJI’s BUZZ. اليوم هو سلسلة من الأطباق العليا. في هذا الوقت ، تم ترك SOMEN. هل تواجه مشكلة في إيجاد طريقة لاستهلاك ما يتبقى منك؟ في الصيف قدمت العديد من الأطباق باستخدام SOMEN. سأعتني به حتى النهاية. يجب أن يشتري الكثير من الناس النساء بعد مشاهدة الفيديو الخاص بي. فقط أطباق السمين الباردة كانت شائعة. أنت لا تريد أن تأكل سمين بارد هذا الوقت من العام ، أليس كذلك؟ أنا السمين سيد RYUJI. هذه المرة ، سأقدم طريقة لذيذة لأكل المعكرونة السمين. إنه NYUMEN. هل سبق لك أن صنعت NYUMEN؟ سأشرح لك النقاط حول كيفية صنع NYUMEN. باستخدام بقايا السمن ، أصنع أفضل أنواع NYUMEN اللذيذة. وصفة RYUJI’s BUZZ. سوف أقدم المكونات. انها بسيطة جدا. 70 جرام من لحم أفخاذ الدجاج وكمية مناسبة من كامابوكو و 4 جرام رقائق بونيتو وكمية مناسبة من الزنجبيل. السموم 100 جرام. يمكنك تغيير المكونات. سيخرج الحساء من الدجاج. يجب أن تضع الدجاج فيه. إذا لم يكن لديك دجاج أو لحم بقر أو 読み込んでいます… أيضًا. استخدم الزنجبيل الطازج إن أمكن. بدونه ، الزنجبيل في الأنبوب ليس سيئًا أيضًا. بالتأكيد لا يمكن التغلب على طعم الزنجبيل الخام. في المطاعم الشهيرة ، يضاف الزنجبيل المبشور. ثم يصبح طعم NYUMEN منعشًا ولذيذًا للغاية. استخدم الزنجبيل الطازج إن أمكن. حتى بدونها ، فهي لذيذة. اليوم سأقوم بعمل NYUMEN الأسمى. ما الذي يمكنني فعله أنا أجعل نفسي متفوقًا. باستخدام هذا ، أفعل الكهانة على الجليد. أعطني حظا سعيدا! تنظر إلى هذا حصلت على كل الجليد. هذه معجزة 1 في 100. هذا هو حظ كبير للغاية! هذا يجعلني في حالة سكر لكنني لن أصاب بمخلفات غدًا. أنا في غاية السعادة حيال ذلك. إذا أصبت بمخلفات الكحول ، فإن هذه الكهانة لا معنى لها على الإطلاق. أحتاج إلى كرة عالية لأكون أفضل ما في نفسي. أنا أجعل نفسي متفوقًا. في صحتك! لقد جعلت نفسي متفوقًا. أبدأها. أبدأ الطهي سخني 4 جرامات من الكاتسوبوشي في ميكروويف 600 وات لمدة 40 ثانية. وهذا ما يسمى بنظام IKEMORI. لقد تعلمت هذا من IKEMORI من D. سخني الكاتسوبوشي في ميكروويف 600 وات لمدة 40 ثانية. سيؤدي ذلك إلى إزالة الرطوبة من رقائق البونيتو. ستتولد رائحة البونيتو المجففة. يمكننا طحن الكاتسوبوشي هذا إلى مسحوق. سوف أقدم مزايا مسحوق katsuobushi. أنا أصنع مخزون داشي من كاتسووبوشي. في ذلك الوقت ، لم أجهد الكاتسوبوشي. لها ميزة جعلها مذاقا أفضل. أنا أستخدم هذه الطريقة طوال الوقت. بهذه الطريقة ، يمكنك الحصول على داشي عالي الجودة حقًا. من فضلك جربها بنفسك. حساء الداشي هذا لذيذ جدا. سحق katsuobushi إلى مسحوق. رائحة البونيتو المجففة. إنه عبق جدا. عندما أصنع أطباق الرامين والحساء ، أستخدم 3 جرامات من الكاتسووبوشي. هذه المرة ، أستخدم 4 جرامات من الكاتسووبوشي. بالنسبة لهذا الطبق ، كنت أرغب في الحصول على نكهة بونيتو قوية. هذا NYUMEN عبارة عن مرق بونيتو ومرق دجاج. هذا حساء داشي مزدوج. إنه أفضل NYUMEN من دبل داشي. هذا حقا لذيذ. عندما يصبح الكاتسوبوشي مسحوقًا ، اتركه جانبًا. اكتمل تحضير الحساء. من فضلك اقطع الدجاج. الغذاء الوحيد لقطع الدجاج. نقطع أفخاذ الدجاج إلى نصفين ونقطعها إلى شرائح. بالنسبة لـ NYUMEN ، يجب أن يكون التقاط الدجاج أسهل باستخدام عيدان تناول الطعام. من الأفضل قصها هكذا. هذا ينطبق على جميع المعكرونة. هذا عندما تلتقط الدجاج مع عيدان تناول الطعام. يسهل أكل الدجاج إذا قطعته إلى قطع وجعلته أطول. يتغير الطعم اعتمادًا على كيفية تقطيع المكونات. يأخذ مطبخ السلسلة العليا هذه الأشياء في الاعتبار. قص مثل هذا. الدجاج حوالي 80 جرام. أبدأ الطهي يرجى عمل مخزون شوربة NYUMEN. قم دائمًا بإعداد مرق الداشي أولاً ، ثم قم بغلي نودلز السمين. وقت غليان النودلز قصير. طهي هذه في نفس الوقت يجعلنا نفاد الصبر. الرجاء جعل مخزون الحساء أولا. املأ الوعاء بـ 300CC من الماء. الرجاء إضافة التوابل. أضف مسحوق رقائق البونيتو. التوابل بسيط جدا. أضف ملعقة صغيرة ونصف من ميرين. هذا لإضافة الحلاوة. إذا كنت تطبخ بهذه الطريقة ، أعتقد أنه يجب عليك استخدام حساء المعكرونة الذي تشتريه من المتجر ، أليس كذلك؟ حساء المعكرونة المتوفر تجارياً غني بصلصة الصويا. 1 ملعقة صغيرة فقط من صلصة الصويا هذه المرة. نظرًا لوجود ملعقة صغيرة فقط من صلصة الصويا ، فإن كمية الملح كبيرة قليلاً. أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح. كانت هذه التوابل. هذه المرة سأستخدم مخزون الحساء المختلط. يستخدم Kombu لمخزون الحساء المختلط. عشب البحر باهظ الثمن. يستغرق صنع كومبو داشي وقتًا. هذه المرة ، سأستخدم AJINOMOTO. من فضلك دحرج AJINOMOTO 5 مرات. أضف حمض الغلوتاميك ، وهو نفس أومامي كومبو ، هنا. وهذا يعطي مرق الحساء نكهة مماثلة لتلك المصنوعة من أعشاب كومبو البحرية. عندما أشم رائحة هذا البونيتو ، سمحت لنفسي أن أكون متفوقًا. الآن هذا ساخن. في هذه الحالة ، أضيفي أفخاذ الدجاج. ثم نضيف مرق الدجاج. يغلي في هذه الحالة. هذه المرة ، استخدمت أفخاذ الدجاج. صدر الدجاج جيد أيضا. يرجى تسخين مخزون الحساء هذا. يبرز التسخين المسبق نكهة الدجاج. في نفس الوقت ، اغلي نودلز السمين. أنا أغلي الماء الآن. أوصي بنودلز السمين الممدودة يدويًا. إنه على اللسان وأسفل الحلق. كمكون لـ NYUMEN ، أوصي بنودلز السمين الممدودة يدويًا. وقت الغليان الموصى به لـ IBONOITO هو دقيقة واحدة و 30 ثانية. يتم تسخين NYUMEN. وقت الغليان هذه المرة هو 50 ثانية. إنها حوالي 45 ثانية. يغلي في وقت قصير حقًا. تأكد من غلي نودلز السمين في الماء المغلي. نودلز السمين المغلية في ماء ساخن حوالي 80 درجة ليست لذيذة. اسلقي النودلز لمدة 50 ثانية. يرجى إخراجها مبكرًا هذه المرة ، في حوالي 40 ثانية. عند غلي نودلز السمين ، اخلطهم حتى لا يتكتلوا معًا. تأكد من غليها في الماء المغلي. هذه المرة ، أستخدم قدرًا صغيرًا. إذا كنت ستطبخ وجبتين ، يجب أن تستخدم قدرًا أكبر قليلاً. سومن لديه الكثير من الطحين. يلتصق المسحوق بالمقلاة ويصبح لزجًا. مرت 40 ثانية. يرجى الذهاب إلى الحوض. يرجى تصريف الماء. يجب غلي السمن المصنوع آليًا لفترة أطول قليلاً. إذا كنت تستخدم نودلز السمين الممدودة يدويًا ، فإن وقت الغليان هذا جيد. إنها ناعمة مثل هذا. شطف جيدا بالماء الجاري وشد النودلز. هذا لأن المعكرونة السمين بها الكثير من الدقيق مرتبطة بها. من فضلك اغسل البودرة. حتى عند طهي السمان لتدفئته ، من الأفضل إزالة هذا المسحوق. المعكرونة صلبة ومرنة. لست بحاجة إلى استخدام الماء المثلج. هذا لأنه يمكن تسخين المعكرونة السمينية لاحقًا. اعصر نودلز السمين حتى لا يخفف المرق. الآن تم الانتهاء من أشهى أنواع نودلز NYUMEN. هذا حساء نيومين. الجو بارد قليلاً ، لذا يرجى تدفئة هذا. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي النودلز. دعي السموم تنقع في الحساء قليلاً ، ثم ضعيها في وعاء. من المهم جدًا ترك السمين ينقع في الحساء. بدأ الحساء يغلي. أضف النودلز إلى الحساء الدافئ واتركها تنقع. دع السمين ينقع في الحساء وسخنه قليلاً ، وأنت على ما يرام. ضعه هنا من فضلك ضع هذا في وعاء. قد لا يكون هناك الكثير من الناس الذين تبردوا الحساء مرة واحدة وتركوا المعكرونة تنقع. باستخدام هذه الطريقة ، يكون طعم NYUMEN مختلفًا تمامًا. من فضلك ضع الطبقة. نضع فوقها البصل الأخضر والكامابوكو. أضف الزنجبيل المبشور هنا. لقد استخدمت الزنجبيل مع الجلد. انتهيت من هذا الطبق. لقد أكملت برنامج NYUMEN الأعلى. أنا آكل هذا ITADAKIMASU! البونيتو المجفف متشابك. هذا شهي. الحساء لذيذ ، لذا يرجى إضافة الحساء أيضًا. ITADAKIMASU! هذا شهي! من فضلك ضعها. الحساء هو الأفضل. مخزون الدجاج جيد. هذا لذيذ جدا. طعم مطعم أودون الشهير الذي أكلته في كنساي يشبه طعم هذا الداشي. هذا الطعم ليس أقل شأنا من طعم المتجر الشهير. هل سبق لك أن مررت بتجربة NYUMEN ، والتي لم تكن لذيذة لأن شعرية السمين كانت طرية جدًا؟ سمين نيومين هذا لذيذ. تتميز هذه النشوة بقوام هش ولا تزال تحتفظ بمظهر النشوة. هذا الأفضل! الساكي هو أيضا لذيذ! في ذلك اليوم ، ذهبت إلى مطعم أودون في السعودية. كان هناك SANSHO. قد يكون SANSHO مناسبًا لذلك. طعم لذيذ حقًا من NYUMEN مثل هذا. لم يسبق لي أن تناولت NYUMEN اللذيذ. غالبًا لا نرى NYUMEN في المطاعم. هذا لأن المعكرونة تميل إلى أن تكون طرية. المطاعم تكرهها. إذا كانت وجبة مطبوخة في المنزل ، فيمكننا تناولها بمجرد أن تصبح جاهزة. أعتقد أن NYUMEN مناسب للطهي المنزلي. مع هذا الداشي ، يمكنني الاستمرار في الشرب. اتصل بـ TATSUYA. هذا شهي. حساء الداشي هذا لذيذ ، أليس كذلك؟ هذا طعمه أنيق. داشي متشابك مع النودلز السمين. يمتص سومين معظم المرق. كلما كانت مرق الحساء لذيذة أكثر ، كانت نيومين لذيذة أكثر. هذه المرة ، اخترت الطريقة المعتادة لصنع مخزون البونيتو. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بطعم الداشي ، أعتقد أن السمين هو الأفضل. هذا حساء لذيذ جدا بالنسبة لي. بعد شرب الساكي ، أريد أن آكل هذا الطبق. يمكنك إضافة SANSHO إلى هذا لتغيير المذاق. نضارة SANSHO جيدة جدًا أيضًا. الطعم منعش هذه المرة. هذا شهي. حتى إذا كان لديك نودلز سمين في الصيف ، يمكنك تناول هذا الطبق في الخريف. يمكنك أن تأكل السمين في الخريف والشتاء. بفضل هذا الطبق ، يمكن استخدام نودلز السمين في الصيف والشتاء. ألم يكن من السهل عمل مرق الحساء؟ إذا كان كومبو ، فعليك غليه لمدة 20 دقيقة. يجب نقع كومبو في الماء طوال الليل. لوصفة داشي ، هذه ليست هناك حاجة. لقد ترددت في تقديم هذه الطريقة. لأنني لم أرغب في تناول NYUMEN في الصيف. الآن وقد حان الوقت ، يمكنني أخيرًا أن أقدم لكم هذا. لهذه الوصفة ، كان لديك بقايا شعرية سمين. هذه تحفة فنية. هذه هي تحفة الفنية لمدة عام واحد. سوبريم نيومين سهل ولذيذ. من فضلك كل هذا. أحيانًا أضع نودلز السمين في نهاية طبق إناء. شكرا لمشاهدة الفيديو الخاص بي. تحقق من الوصفة في عمود الملخص. أنقع النودلز في الماء قبل إضافتها إلى القدر. أقوم بتسخين النودلز في وعاء. يرجى اتباع SNS الخاص بي. هذا لذيذ جدا.

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！

【至高のにゅうめん】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高のにゅうめん】
鰹節4g
水300cc
みりん小さじ1半
醤油小さじ1
塩小さじ1/2
味の素5振り
鶏もも肉70g
そうめん100g
トッピングで小ネギ、おろし生姜、かまぼこ

鰹節4gを600w50秒チンし揉み粉にし
水300cc、みりん小さじ1半、醤油小さじ1、塩小さじ1/2
味の素5振り入れ沸かし鶏もも肉70gを入れサッと茹でる
そうめん100gを50秒茹で、流水で良く洗い水気を絞って鍋に入れ沸かし
小ネギ、おろし生姜、かまぼこで完成
ーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→　https://bazurecipe.com/
○ツイッター　→　https://twitter.com/ore825
○インスタ　　→ https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで　→　bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ

～～書籍のお知らせ～～

最新書籍！
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820

【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951

【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345

★2020年第7回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X

～～～～～～～～～～～～～～～～～～

#料理
#リュウジ
#そうめん

フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/