時短で簡単にワンプレートおせち🎍日本のお正月料理【お節料理】

時短で簡単にワンプレートおせち🎍日本のお正月料理【お節料理】

0:00　オープニング

0:17　今日の献立は？

0:48　ワンプレートおせち
[酒粕数の子]　
数の子　2本
酒粕　100g
白味噌　30g
酒　大さじ1
みりん　大さじ1

[鯛甘酒みそ焼き]
鯛　1切れ
甘酒　30ml
みそ　大さじ2

[筑前煮]　
干し椎茸　3枚
金時人参　40g
レンコン　30g
里芋　2個
ごぼう　1/2本
こんにゃく　40g
絹さや　10g
鶏モモ肉　60g
油　適量
生姜チューブ　適量
塩　適量
戻し汁と水　ひたひた浸かるくらい
醤油　大さじ1.5
砂糖　大さじ1
塩　小さじ1/2

[たたきごぼう]　
ごぼう　1/2本
青のり粉　大さじ1
みりん　小さじ1
醤油　小さじ1
酢　小さじ1
砂糖　小さじ1

[栗きんとん]　
さつまいも　1個
くちなしの実　1個
砂糖　大さじ1
くり甘露煮　2個

[かまぼこ飾り切り]
かまぼこ　お好みの量

[いくらなます]　
金時人参　10g
大根　30g
塩　ひとつまみ
柚子皮　適量
砂糖　大さじ1.5
酢　大さじ3
いくら　お好みの量

[スモークサーモンと長芋]
長芋　4㎝
スモークサーモン　4枚
お酢　大さじ1
砂糖　大さじ1/2

[鶏肉山椒焼き]　
鶏肉　1/2枚
粉山椒　適量

NATURAL KITCHEN / 金縁ガラス
https://bit.ly/4iUaUDY

17:27　めしあがれ

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瑠璃のだいどころ
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瑠璃（るり）
1996年生まれ
5歳女の子、3歳男の子を持つ二児の母
結婚出産を機に田舎暮らしをはじめました
家族にホッとしてもらえるような
温かくて、美味しい料理を目指して日々勉強中
古民家をリフォームしたお気に入りのキッチン
“瑠璃のだいどころ” から
みなさんにも懐かしさや温かさが伝わりますように…
https://www.instagram.com/rurinodaidokoro

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お問い合わせ
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株式会社ソニー・ミュージックソリューションズ
メディアプラスカンパニー anyshe所属
〒106-8531東京都港区六本木3-16-33青葉六本木ビル
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