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  1. 【材料】※約ご飯4杯分
    ■長芋…200g
    ■きゅうり…1本
    ■白いりごま…適量
    (A)塩昆布…10g
    (A)めんつゆ…大さじ2
    (A)醤油…小さじ1
    (A)ごま油…小さじ1
    (A)お酢…小さじ1/2

    ※めんつゆは4倍濃縮タイプを使用しています。

    【作り方】

    ①長芋ときゅうりをチャックつきポリ袋に入れ、麺棒でお好みの粗さになるまで叩く。
    【🔴ポイント】
    長芋は皮は剥いても剥かなくてもどちらでもOK。お好みでどうぞ!

    ②(A)を加えて混ぜ合わせたら出来上がり。お好みで白いりごまを散らすと◎
    【🔴ポイント】
    お好みでワサビを混ぜ合わせるのもオススメ!