【ぐるぐる回るトルネード焼きそば】#japanesefood

本日ご紹介するのは岐阜にあります『長田本庄軒』さん

◎ぼっかけオムそば1,210円

神戸のソウルフードぼっかけ!
東海で食べれるのはここだけ!

ぼっかけとはトロトロに煮込まれた牛すじとこんにゃくを甘辛く煮たもので
これを焼きそばのうえにのせトルネード🌪️

ふわふわとろとろの卵と中太もちもち麺と濃厚ソースがよ〜く絡んでうまい😋

これはご飯のおかずになりそうな焼きそばですね♡

ごちそうさまでした🙏

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📍岐阜県本巣市三橋1100モレラ岐阜 2F
⏰10:00 – 21:00L.O. 20:30
🚃モレラ岐阜駅
🚗駐車場 有
 
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#岐阜グルメ
#神戸グルメ
#焼きそば
#yakisoba
#short

5件のコメント

  1. 本日ご紹介するのは岐阜にあります『長田本庄軒』さん

    ◎ぼっかけオムそば1,210円

    神戸のソウルフードぼっかけ!
    東海で食べれるのはここだけ!

    ぼっかけとはトロトロに煮込まれた牛すじとこんにゃくを甘辛く煮たもので
    これを焼きそばのうえにのせトルネード🌪️

    ふわふわとろとろの卵と中太もちもち麺と濃厚ソースがよ〜く絡んでうまい😋

    これはご飯のおかずになりそうな焼きそばですね♡

    ごちそうさまでした🙏

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    📍岐阜県本巣市三橋1100モレラ岐阜 2F
    10:0021:00L.O. 20:30
    🚃モレラ岐阜駅
    🚗駐車場 有

  2. 卵がとろとろでとても美味しそう!
    岐阜に行った際は是非ここに立ち寄ってみたいです!

  3. 先人たちが生み出した調理技術を会得出来なかった人たちが独自の流派を作り、基礎を失わせたのが今の日本料理だけど、こういう鉄板技術も継承し続けれる人がいればいいね