じんわり美味しさがしみわたる【豚肉入り粕汁】 寒い季節はもちろん、疲れた体にも嬉しい一品！

じんわり美味しさがしみわたる【豚肉入り粕汁】 寒い季節はもちろん、疲れた体にも嬉しい一品！

【目次】
00:27 食材を下処理する
03:59 かす汁本調理（炒め）
05:08 かす汁本調理（煮込み）
05:44 仕上げ/盛り付け

☆豚肉入り粕汁のご紹介です！今回とっても具沢山につくったので、おかずはこれだけで十分です！肉と野菜の旨味たっぷりな味噌汁に酒粕の濃厚な風味とコク！栄養満点で身体の芯から温まる、これからの季節にぴったりの温かメニューですよ！ご感想やコメントお待ちしております！

【豚肉入りかす汁材料】
☆食材（4～5人分）
豚バラ肉（薄切り）　　　 200ｇ
ごぼう 　　　　　　　　　1本
人参 　　　　　　　　　　2/3本
大根 　　　　　　　　　　1/3本
こんにゃく　　　 　　　　1枚
油揚げ 　　　　　　　　　2枚
長ネギ　　　　　　　　　 1本
干ししいたけ 　　　　　　5個
しいたけ戻し汁 　　　　　200ml
水 　　　　　　　　　　　800ml
ほんだし 　　　　　　　　小さじ2
酒粕 　　　　　　　　　　90ｇ
合わせ味噌 　　　　　　　80ｇ～

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