冷やしごま鯛だし茶漬け！火を使わず簡単なのに絶品！

【材料】1人分
・ごはん　　　　　1膳分
・鯛の刺身　　　　6切れ
・大葉（千切り）　3枚
・白だし　　　　　小さじ2
・冷たい緑茶　　　適量
◯酒（清酒）　　　大さじ1
◯みりん　　　　　大さじ1
◯醤油　　　　　　大さじ1
◯すりごま　　　　大さじ1

【作り方】
①耐熱ボウルに酒、みりんを入れて600Wの電子レンジで1分加熱する。
②①にすりごま、醤油を加えて冷蔵庫で冷やす。
③②に鯛の刺身を入れて冷蔵庫で30分漬けておく。
④ごはんを器に盛り付けて上に③を乗せる。大葉を上に乗せて冷たい緑茶をかける。
⑤④に白だしを加える。