一番美味しい!母親の『出汁巻き卵』上手に焼く大事なポイントを教えてもらいました。

    母親が作ってくれる朝食にはいつも出汁巻き卵があります。ふわっとしてて出汁が効いてとっても美味しい!どうやったらこんなに上手に焼けるのか教えてもらいました。そこにはやっぱりいくつか大事なポイントがありました。ご覧ください。

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    #出汁巻き卵 #母親の出汁巻き卵 #朝食

    9件のコメント

    1. めちゃくちゃ美味しそうです!
      明日朝是非作って見ますね〜
      ありがとうございます😊

    2. お母様最高です💐
      さすが母ですね🎵
      勉強になります📓✏️
      あと、関西弁めっちゃええわ~♥️
      同じ関西出身やから嬉しいわ🎵

    3. だし巻き玉子って、
      手間掛かるんですね!
      当たり前にお弁当に入ってたけど、たいへんなんですね!

    4. 白身がドボン、わかります(^-^;
      良く混ぜないと駄目なんですね。
      火の当て方でこんなに綺麗になるとは…。まだらのだし巻きは卒業します(^-^ゞ

    5. 素晴らしい動画です。
      私も四川料理人ですが、基本を思い出ししました。料理は卵に初まり卵で終わる。陳健一の弟子ですが、若い弟子の頃を思い出しました。