【香味野菜どっさり!鰹のたたき】作り方 鰹をフライパンでさっと炙ってぶつ切りに。カイワレ大根をたっぷり添えてサラダ感覚で食べられてご飯にもよく合います。もちろんおつまみとしても最高です。

~香味野菜どっさり!鰹のたたき~
カツオをフライパンでさっと焼いてぶつ切りに!
香味野菜を添えて食べ応えのあるサラダにしました。
中華風のタレとレモンでさっぱりと。
香ばしいにんにくチップが食欲をそそります。

■■■■材料(2人分)■■■■

カツオ・・・・・・1節
みょうが・・・・・2本
かいわれ大根・・・1パック
小ねぎ・・・・・・1/2袋
にんにく・・・・・2かけ

しょうゆ・・・・・大さじ2
ごま油・・・・・・大さじ1
いりごま・・・・・大さじ1/2
レモン・・・・・・1個

サラダ油・・・・・大さじ1/2

■■■■■■■■■■■■■■■

~Key’s gohan(キイズごはん)について~
普通の主婦が普通の調理器具で作るおいしいごはんのレシピ動画です。
できる限り、省略せずに手順をおって動画を作成しています。
ご覧頂いた方々の毎日のメニューを考える時の参考になればと思います。
今後も少しずつですが動画をアップしていきたいと思っています。
よろしくお願いいたします。

#カツオのたたき#香味野菜#にんにくチップ

2件のコメント

  1. 鰹のたたき、お薬味いっぱいで食べるの大好きです♪
    生にんにくではなく焼いたらもっと美味しそうです😊M💕

  2. こんにちわ😊
    丁寧な仕事ぶりと分かりやすい動画に
    見入ってしまいました🎶🌱
    物凄く美味しそう❗️
    使用されている包丁が僕のと同じで
    親近感が持てました😄
    🔔👍🏻ポチっと
    また来ます🤗